香豌豆花是香豌豆开的花，花总长20厘米，腋生，着花1一4朵，花大蝶形，旗瓣色深艳丽，有紫、红、蓝、粉、自筹色，并具斑点、斑纹，具芳香。
形态特征/香豌豆花
香豌豆为一、二年生蔓性攀援草木植物，全株被白色毛，茎棱状有翼，羽状复叶，仅茎部两片小叶，先端小叶变态形成卷须，花具总梗，长20c血，腋生，着花1一4朵，花大蝶形，旗瓣色深艳丽，有紫、红、蓝、粉、自筹色，并具斑点、斑纹，具芳香。花尊呈钟状，荚果长圆形，内5一6粒种子，种子球形、褐色。
香豌豆属约130种，世界各地广泛栽种，如矮性变种(Var?nanel-lus)茎直立，矮生，植株茂密适盆栽。根据花型可分出平瓣、卷瓣、皱瓣、重瓣四种，根据花期开放可分成夏花、冬花、春花三类，并随着育种工作的进展，栽培品种不断增加。
香豌豆花是香豌豆开的花，花总长20厘米，腋生，着花1一4朵，花大蝶形，旗瓣色深艳丽，有紫、红、蓝、粉、自筹色，并具斑点、斑纹，具有芳香...习性/香豌豆花
香豌豆喜冬暖夏无酷暑的气候条件，宜作二年生花卉栽培。 南方可露地越冬，可耐-5℃的低温，北方需入室越冬，低于5℃生长不良，发芽适温20℃，生长适温15℃C左右，盛夏到来之前完成结实阶段而死亡。喜日照充足，也能耐半荫，过度庇荫造成植株生长良，生长季阴雨天多的地区观赏效果不好。要求通风良好，不良者易患虫、病害。属于深根性花卉，要求疏松肥沃。湿润而排水良好的沙壤土，在干燥、瘩薄的土壤上生长不良，不耐积水。
香豌豆花是香豌豆开的花，花总长20厘米，腋生，着花1一4朵，花大蝶形，旗瓣色深艳丽，有紫、红、蓝、粉、自筹色，并具斑点、斑纹，具有芳香...品种类型/香豌豆花
菜用豌豆分嫩荚、嫩豆粒、嫩茎叶用等三种品种类型。嫩荚用类型也称为软荚类型，其荚壳肉质无革质膜或荚壁纤维发育迟缓，荚壳和籽粒均可食，其中的宽扁荚品种人们习惯称为“荷兰豆”，如食荚大菜豌、大荚荷兰豆、台中11号、甜脆等品种为此类型。嫩豆粒用类型的豆荚内果皮革质化，荚壳不能食用，是以鲜嫩多汁的嫩豆粒为食用部分，也被称为硬荚种，如中豌4、中豌5、中豌6、春早等品种。嫩茎叶用类型，广义的认为栽培豌豆的小苗，嫩茎叶梢均可食用，但严格意义上的该品种类型应是茎叶肥嫩、纤维少、生长旺盛，无卷须或卷须很不发达，其茎蔓多为无限生长型，生育期内可多次采收嫩茎梢，如无须豌豆尖1号、豌豆苗等品种。
