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海 虾

原料介绍虾主要分淡水虾和海水虾，对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾则是海水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，是滋补壮阳之妙品。营养分析
2019-06-03 10:18类目：养生之道

河 蚌

原料介绍河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等，属于软体动物门瓣鳃纲蚌科，是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌以滤食藻类为生，常见的
2019-06-03 10:17类目：养生之道

金枪鱼

原料介绍金枪鱼（Tuna）也称鲔鱼、吞拿鱼，它是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类，分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带
2019-06-03 10:17类目：养生之道

鲢鱼头

原料介绍新鲜的鱼头不仅肉质很嫩，而且营养也丰富。常食的鱼头主要是鲢鱼头。营养分析1. 鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质
2019-06-03 10:17类目：养生之道

墨鱼(干)

原料介绍墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高。干墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等
2019-06-03 10:17类目：养生之道

海 蟹

原料介绍蟹（Crab）乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。海蟹属甲壳类动物。我
2019-06-03 10:17类目：养生之道

河 鳗

原料介绍鳗鱼（Eel）统称为鳗鲡，分为河鳗和海鳗，体细长，前部呈圆筒状，后部稍侧扁。头中等，眼小，嘴尖而扁。下颌长于上颌，
2019-06-03 10:17类目：养生之道

基围虾

原料介绍基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥
2019-06-03 10:17类目：养生之道

螺

原料介绍螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有盘中明珠的美誉；它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低
2019-06-03 10:17类目：养生之道

鸡蛋黄

原料介绍蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质，而且
2019-06-03 10:17类目：养生之道

鸡 蛋

原料介绍鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。营养分析1.
2019-06-03 10:16类目：养生之道

鸽 蛋

原料介绍鸽蛋Pigeon egg;Dove egg，为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、
2019-06-03 10:16类目：养生之道

鹅 蛋

原料介绍鹅蛋Gooze egg，成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般
2019-06-03 10:16类目：养生之道

鹌鹑蛋

原料介绍俗话说：要吃飞禽，鸽子鹌鹑。鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "
2019-06-03 10:16类目：养生之道

鲅 鱼

原料介绍鲅鱼主要产于渤海、黄海和东海，其中以山东沿海产量最多。鲅鱼在渤海产期为4月，黄海为5月，东海为7月。鲅鱼体长呈纺锤
2019-06-03 10:16类目：养生之道

草 鱼

原料介绍草鱼亦称鲩，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。草鱼又称鲩鱼，与
2019-06-03 10:16类目：养生之道

赤 贝

原料介绍赤贝又名魁蚶，属瓣鳃纲，蚶科。贝壳大而坚厚，左右两壳相等，呈斜卵圆形，极膨胀。壳顶膨胀突出，放射肋宽，平滑无明显
2019-06-03 10:16类目：养生之道

对 虾

原料介绍对虾（Prawn）属甲壳尖动物，虾体小者称为虾钱。主要产于我国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚
2019-06-03 10:16类目：养生之道

鲑 鱼

原料介绍鲑鱼又名三文鱼（Salmon），是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁
2019-06-03 10:15类目：养生之道

海参（水浸）

原料介绍海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、
2019-06-03 10:15类目：养生之道

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