乌梅，大家都不会陌生。在我们身边不仅仅果干市场上经常能看到它的身影，在电视广告上也能看到它的出现。那么它是怎样的一种植物呢？今天就让我们来略作了解。
乌梅是小乔木植物，别称有梅实、熏梅。黑梅等。在我国的分布较为广泛，但是种植较多的在长江以南地区。乌梅不仅仅在中国有，中国的领国日本和韩国也有生产。乌梅的热量并不是很高，每100克有216大卡。是我们在日常中很有可选性的一种零食。吃上几颗，既能满足口腹之欲，又能补充营养，何乐而不为呢？
乌梅不仅能够作为果干食用，也能够烹饪而食。简单的有乌梅汤，能够爽肤祛痘，开胃消食，改善皮肤；还有乌梅酱烧鸡、乌梅鸡腿等做法。当然，乌梅也能够作为茶品食用，冷热均可，满足对季节的要求。
乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。今天就让我们来了解了解。它不仅仅有着食用价值，还有要用价值。入药后既可治久咳不已、小儿头疮、咽喉肿痛，又能在虚热消渴、呕吐腹痛方面有着不错的效果。因为乌梅味酸，性平，也有着开胃消食、收敛生津的作用，当然对于孕妇来说也是可食用的，能够止吐。
同样的，在保健方面也有着特别的作用。能够预防衰老、保护消化系统、消除疲劳、清血等等，小小的乌梅有着大大的作用。不可否认很多人喜欢吃零食，乌梅就是一个零食的很好选择，比许多膨化食品更有营养。你喜欢吃吗？
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