藕粉是藕加工制成的淀粉，是一种中药材，常用于虚损失血，泻痢食少。那么藕粉有什么功效与作用呢?吃藕粉有什么好处？下面让我们一起来看看吧!
藕粉的作用与功效
性味归经：味甘、咸，性平。归脾、肝、肾经。
功效：益血，止血，调中，开胃。
主治：用于虚损失血，泻痢食少。
1、藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，能起到良好的润肠通便作用。
2、藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
3、藕粉含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
4、藕粉也是很好的帮助睡眠的工具，藕粉具有清热、养血、除烦等功效，可治血虚失眠。睡前冲泡一小碗，喝了之后有非常好的安神入睡的功效。
相关论述
1、《本草通玄》：“安神，开胃。”
2、《本经逢原》：“治虚损失血，吐利下血。又血痢口噤不能食，频服则结粪自下，胃气自开，便能进食。”
3、《医林纂要》：“甘咸、平。”
以上就是关于藕粉的作用与功效，吃藕粉的好处的详细介绍，希望能帮助到您。
推荐阅读：
莲藕的营养价值
改善皮肤的几种食物 红薯莲藕木耳芝麻梅子
