牛膝也叫怀牛膝、牛髁膝、山苋菜、牛磕膝等，是 苋科、牛膝属多年生草本，根可入药，具有活血通经、补肝肾、强腰膝等作用。那么牛膝怎么吃呢?孕妇可以吃牛膝吗?下面让我们一起来看看吧!
牛膝怎么吃
①《纲目》：牛膝，今惟以酒浸入药，欲下行则生用，滋补则焙用，或酒拌蒸过用。
②《雷公炮炙论》：凡使牛膝，去头并尘土，用黄精自然汁浸一宿，漉出，细锉，焙干用之。
③内服煎汤：5-15g;或浸酒;或入丸、散。
④外用：适量，捣敷;捣汁滴鼻;或研末撒入牙缝。
⑤泡酒
牛膝平时泡酒以后服用效果最好，泡酒时可以取牛膝五十克，巴戟天五十克，把它们一起泡到五百克高度白酒中，十天以后取出饮用，能强壮筋骨也能活血散瘀，对人类的风湿骨痛有很好的预防作用。
⑥煮粥
用牛膝煮粥喝效果也特别好，平时可以取十克牛膝十五克红糖和五十克粳米，把粳米与牛膝洗净以后放到锅中，加适量清水，用大火烧开，再用中小火慢慢熬制半小时，然后加入红糖调味，再煮十分钟取出以后趁热食用，能滋补肝肾也能预防高血压，提高心脏功能。
孕妇可以吃牛膝吗
虽然牛膝可治产后腹痛、月经不调、闭经等妇科疾病，对腰酸背痛下肢乏力和很多女性的妇科疾病也有所帮助，但是孕妇是不可以吃牛膝的，孕妇及月经过多者禁服。
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