急性肠胃炎的护理
胃肠炎引起的恶心、呕吐通常发病较急，开始多腹部不适，继而恶心、呕吐。腹部阵发性绞痛并有腹泻，每日数至数十次水样便，黄色或黄绿色，含少量粘液。伴有不同程度的发热、恶寒、头痛等。少数病例可因频繁吐泻，导致脱水及电解质紊乱、酸中毒。急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食;或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。
1.急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。
2.急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。
3.为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。
急性肠胃炎是夏秋季的常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失。本病属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴。
一般来说，治疗急性肠胃炎约需三至七天，除了服药、禁食十二至二十四小时外，患者因为拉个不停，可能会脱水，因此禁食期间必须补充足够的水分。 此外，急性肠胃炎患者在恢复期间食欲不振，可吃些清淡、易消化的食物。
急性胃肠炎的护理方法，家庭护理：
1、应让患者安静休息，消除恐惧心理。
2、呕吐较轻者，可进食少量易消化的流质或半流质食物，如可进食陈皮煮白米稀粥。呕吐较重者应暂予禁食。
3、可食山药扁豆粥，取山药、扁豆各60克洗净，与50克洗净的粳米共煮成粥。宜温热服食，常食为佳。具有健脾益胃功效。
4、呕吐时令患者侧卧，以防呕吐时返流物呛入气管，引起吸入性肺炎或窒息。婴幼儿呕吐时，应抱患者取坐位，头向前倾，用手搀扶前额，使呕吐物吐出畅通，不呛入气管。
5、服用微生物制剂——水苏糖，对于急性肠胃炎的护理和与放弃这很好的作用。微生态调节剂奘灵水苏糖是利用生物技术从泽兰中提取的功能性双歧因子。能以40-103倍速度增殖双歧杆菌，抑制有害菌增长，迅速改善人体消化道内环境，调节肠胃菌群平衡的功能。对急性肠胃炎的缓解和身体状态的回复效果非常不错。
6、建立合理的生活制度，保证小儿充足的睡眠，纠正不良的卫生习惯，适当安排户外活动及锻炼身体，多让小儿呼吸新鲜空气、晒太阳、增加活动量，以增强体质，增进抗病能力。
另外，本病是因进食过冷、过热的食物和饮料，咖啡、浓茶、烈酒及刺激性调味品等，过于粗糙的食物，某些药物等刺激胃粘膜，破坏粘膜屏障。或进食污染细菌或毒素的食物数小时后发生胃粘膜的炎症引起的。
