常见的主要有伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲型肺炎、细菌性食物中毒等。病原体从病原携带者的粪便、呕吐物中排出，通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂、等媒介经口腔进入胃肠道，并继续排出病原体再传染给其他健康人。
认识几种常见的肠道传染病
夏季是肠道传染病的高发季节。肠道传染病是通过粪口途径传播的一组传染病。患了肠道传染病以后，多数病人会出现腹泻及呕吐表现，如不及时治疗，可导致机体脱水，代谢紊乱，严重者甚至可引起昏迷、休克直至死亡。病程超过2个月以上的还会转为慢性腹泻，导致反复发作，不易治愈，并出现营养不良等问题。常见的肠道传染病有：
◆ 霍乱：是由霍乱弧菌引起的，在《中华人民共和国传染病防治法》当中，霍乱属于甲类传染病。经水和食物传播是霍乱传播的主要途径，该病的典型症状是无痛性腹泻，严重时患者出现脱水，循环衰竭，甚至威胁生命。
◆ 细菌性痢疾：是由痢疾杆菌引起的, 起病急，可有高热、寒战、腹痛、腹泻、里急后重等症状。
◆ 阿米巴性痢疾：是由阿米巴原虫引起的一种肠道寄生虫病，腹痛腹泻较轻,但可能引发肝脓肿和肠出血。
◆ 伤寒、副伤寒：致病元凶是伤寒和副伤寒杆菌，患者常表现为表情淡漠、皮肤出现玫瑰疹、肝、脾肿大，甚至肠穿孔。
◆ 出血性肠炎：其中由肠出血性O157:H7大肠杆菌引起的较为严重，且属于人畜共患急性肠道传染病。饲养、宰杀、运输、销售禽、畜的人受感染的机会多。
◆ 感染性腹泻：不是一种独立的病，而是由病毒、细菌、寄生虫等多种病原体引起的以腹泻为主要表现的一类肠道传染病。这类病发病率很高，严重危害着人类的健康，对老人和儿童的危害更大。
■ 肠道传染病的危害
肠道传染病最常见的症状是跑肚拉稀，也就是腹泻，但是它的危害远远不是多去几趟厕所那么简单。患了肠道传染病以后，多数病人会出现腹泻及呕吐表现，如不及时治疗，可导致机体脱水、代谢紊乱，严重者甚至可引起昏迷、休克直至死亡。病程超过2个月以上的还会转为慢性腹泻，反复发作，不易治愈，并出现营养不良等问题。
■ 认识食物中毒
食物中毒是指吃了含有有毒物质的食物，或变质的肉类、水产品、蔬菜、植物等食物或化学品后，感觉胃肠不舒服，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，共同进餐的人常常出现相同的症状。可分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、有毒的动物和有毒的植物中毒和化学性食物中毒。
■ 怎样发现肠道传染病
出现稀便、水样便、粘液便、血便或脓血便，患者大便次数增多，比正常时多三次以上，并可能出现发热、腹痛、恶心、呕吐等症状。此时应立即到医院的肠道门诊就医，医生根据临床症状及大便化验结果进行诊断。
■ 肠道传染病和食物中毒的预防
◆ 不喝未经煮沸的水，避免食用不卫生的水果、蔬菜、凉拌菜等，吃剩的食物要储存在冰箱中，并尽早加热食用。凉拌菜制作完成后，要及时食用，不宜存放过久。一旦发现食物腐烂变质，要立即倒掉。
◆ 对一些自身易携带致病微生物的食物，如：螺丝、贝壳、螃蟹、甲鱼、牛蛙等水海产品，食用时一定要煮熟蒸透，杜绝生吃、半生吃、酒泡、醋泡、盐腌后直接食用等不良饮食习惯。
◆ 加工生、熟食品时要将刀、案分开，容器分开。
◆ 市场上销售的未标有“消毒”字样的洗涤产品可以很好地祛除油污，但不能达到消毒的目的。在家庭中，碗筷的最佳消毒方式就是煮沸消毒。
◆ 购买食品要通过正规渠道，不要购买无证、无照商贩的动物食品和熟食品。
◆ 不要到没有卫生许可证、服务人员没有健康证、卫生设施不全的小型餐馆或路边流动摊贩处就餐。
◆ 要消灭苍蝇、蟑螂等害虫。
◆ 外出旅行时，可以自带真空包装的食品和水，到正规的饭店或旅行社指定的饭店就餐。不吃凉菜或者在卫生许可证上标明“含冷荤”的餐馆里买凉菜。
◆ 不吃不认识的植物或其他可能有毒的食品。
◆ 餐具要消毒、洗刷干净。
■ 腹泻患者应知应会
◆ 吃清淡饮食，不要吃大鱼大肉。不吃生冷食品。
◆ 注意休息，保证充足的睡眠。
◆ 与他人分餐，碗筷和水杯每天要煮沸消毒。
◆ 患病期间生活用品也要与家人分开使用，以免因接触造成疾病传播。
◆ 经常使用肥皂、香皂或者洗手液及流动的水认真洗手。
◆ 内衣裤洗干净后要拿到阳光下暴晒，也可采用煮沸消毒或者使用开水烫。
◆ 一定要到医院肠道门诊接受治疗，不要自行服药。
◆ 腹泻严重者可以在医生的指导下应用药物和口服补液盐，也可接受输液治疗。
◆ 注意搞好卧室、厨房及卫生间的清洁卫生。
■ 食物中毒患者应知应会
◆ 出现食物中毒症状时要及时催吐（用筷子或手指伸向喉咙深处刺激咽后壁、舌根）。如有可能，保留所吃的食物或者保留呕吐物，交给卫生防疫部门进行检验。
◆ 向医务人员提供如下信息：就餐的时间、地点，所吃的食物，所喝的水，如果是几个人共同就餐，要提供共同就餐者的名单。
◆ 症状严重者要及时拨打急救电话。
■ 特别提示：手足口病
手足口病由多种肠道病毒引起的。多发生于5岁以下的婴幼儿，可引起发热和手、足、口腔等部位的皮疹、溃疡，个别患者可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症。
患者的咽部、粪便均可排出病毒，疱疹液中也含大量病毒。主要是通过人群间的密切接触进行传播：患者咽喉分泌物及唾液中的病毒可通过空气飞沫传播。唾液、疱疹液、粪便污染的手、毛巾、手绢、牙杯、玩具、食具、奶具以及床上用品、内衣等通过日常接触传播，亦可经口传播。接触被病毒污染的水源，也可经口感染，并常造成流行。门诊交叉感染和口腔器械消毒不严也可造成传播。
夏秋季多发，潜伏期一般3－7天，多数病人突然发病，临床主要表现为初起发热，白细胞总数轻度升高，继之口腔、手、足等部位粘膜、皮肤出现斑丘疹及疱疹样损害。病程经过较短，多在一周内痊愈。虽病损表现在皮肤和口腔上，但病毒会侵犯心、脑、肾等重要器官，可合并心肌炎、脑炎、脑膜炎等，故应及时到医疗机构就诊。
预防该病也要从注意个人卫生入手，家长要教育孩子勤用流动水加肥皂洗手，特别是饭前便后要洗手，防止病从口入；尽量少让孩子到拥挤的公共场所，减少被感染的机会；注意婴幼儿的营养、休息，避免日光曝晒，防止过度疲劳，降低机体抵抗力。托幼机构要对环境、玩具、日用品、食具等定期进行消毒；室内保持通风换气；做好晨间体检，发现疑似病人及时隔离治疗，并及早报告。医院要加强预诊，设立专门诊室，严防交叉感染。
