结束了史上最复杂8段“上班、下班、杯具、洗具”的日子，我们又归于有规律的生活，“快、靓、正”是繁忙时我们对一日三餐的诉求，没有老火靓汤，滚汤也有很多不错的选择，像今天推荐的紫菜冬瓜双丸汤。
紫菜：15克
冬瓜：400克
潮州鱼丸和墨鱼丸：5粒
姜：2片
水：5碗
葱：1棵
做法：
3~4人份
1. 冬瓜洗净，去皮和瓤，切厚片备用；
2. 紫菜用清水浸软，漂洗干净；
3. 葱洗净，切葱花；
4. 将5碗水倒入煲内，放入冬瓜和姜片烧开，转文火煮至冬瓜半透明，下紫菜和鱼丸，待鱼丸浮起，下盐调味，撒入葱花即可品尝。
功效：清热散结、调理肠胃。
