罗汉果是广西的一种特产水果，经常食用罗汉果还能够起到清热润肺的功效哦，毛茸茸圆乎乎的罗汉果在市场上也是非常普遍的，但是对于第一次吃罗汉果的人群来说，买回家的罗汉果总是不知道该如何下嘴，那么，罗汉果怎么吃呢?隔夜能喝吗?一起来看看罗汉果的吃法吧。
一、新鲜的罗汉果要怎么吃
1、准备罗汉果一个，洗净。
2、将罗汉果切成两半，将壳和肉分离，把壳剥碎片。
3、将剥好的罗汉果放进茶壶中。
4、往壶里倒入温水，500毫升左右。
5、盖上壶盖，泡15分钟，15分钟之后罗汉果也充分泡出味道，均可饮用。
罗汉果怎么吃
二、隔夜的罗汉果还可以吃吗
罗汉果茶隔夜最好不要喝。罗汉果茶里边含有糖分，容易变质。而且茶里有氨基酸等营养物质，隔夜了以后，就会出现很多微生物产生，喝了对身体不好。
虽然罗汉果茶有化痰止咳、清热解暑、清肺润肠和生津止渴等功效。但是，罗汉果泡水隔夜了的话最好不要再喝了。任何食物，在常温下6小时就会开始变质，罗汉果茶也不例外。特别是现在夏天气温高，隔夜后更容易变质，喝下去会对人体健康造成伤害。
正确饮用罗汉果茶才能起到相应的功效作用。罗汉果茶不宜一次性泡得太多，以免喝不完浪费，泡一次够一天喝就合适了。罗汉果也不宜长期过量饮用，适量为好。同时体质寒凉的人最好不要饮用罗汉果茶。肠胃不好的人也应该少饮用。一般经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者;容易上火、排毒能力减低的人适宜饮用罗汉果茶。
三、这4种人最好不要再食用罗汉果了
1、对于体质极其敏感、寒凉的人来说，就不要饮用罗汉果水了。建议先找中医或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。
2、罗汉果味道太甜，易伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶，如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。 短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。
3、给小孩食用罗汉果，谨记量不能过多。建议是成人用量的一半。
4、罗汉果有通便作用，肠胃不好的人注意不要多吃罗汉果，以免造成腹泻等问题。
四、新手去市场如何挑选新鲜的罗汉果
1、看
罗汉果表面为褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，果实表面茸毛越多表明越新鲜;尽量要选购长形果;看罗汉果是否有烤焦现象;果心不发白，不显湿状;
2、摇
拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳，响果因生长日龄不够而造成果实烘干之后果内物质未能与果壳连结而成为自由物，当果实被摇动时，此自由物撞击果壳而发出声音。
3、碰
干爽有弹性：罗汉果轻抛在桌面上像乒乓球一样会弹跳俞佳;两果相碰时发出清脆声。
4、泡
罗汉果泡开水具有清甜的香味，不苦。
