荔浦芋头富含丰富的营养，在大大小小的市场上都非常的热销，很多喜欢吃芋头的人们，常常喜欢在街头上购买地道的荔浦芋头回家食用，那么，荔浦芋头怎么蒸最好吃呢?怎么去皮?一起来看看荔浦芋头的做法吧。
一、新鲜的荔浦芋头要怎么去皮?教你几个快速去皮的小方法
去皮方法一：将带皮的芋头放入一个小口袋里，但是要注意不要装满，可以装一半左右的容量，然后用手抓住口袋。再将袋子在水泥地上摔几下，当然要注意摔的力度，不能把芋头摔烂哦。然后再轻轻地把芋头倒出，就可以发现芋头皮全脱下了。一定要注意芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀等不适反应，应当适量食用。
荔浦芋头怎么去皮
去皮方法二：进行蒸煮，只需要将芋头洗净后放入锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个容器倒出来装好。如果芋头很烫就用凉水泡一泡，可以让芋头得到快速的冷却。等水热了再换凉水，重复几次，等到芋头的温度完全冷却，就可以直接用手剥皮了，这时候剥起来就非常顺利。
去皮方法三：可以直接将生的芋头放到木桶里面，然后往木桶中加入一定的水，用灰杷来回捣，很快芋头的皮就可以被去掉了，这种方法用力最少，步骤最简单，行动起来也最方便，最适合于家居的芋头剥皮方法。
二、3分钟轻松学会荔浦芋头的做法
荔浦芋头的做法一、
食材：荔浦芋头适量，蒸荔浦芋头适量，白糖适量
1.荔浦芋头
2.洗干净去皮
3.切成1公分厚的片，放盘子里给错开摆。
4.凉水锅放入芋头
5.出锅撒白糖，趁热吃。美!
荔浦芋头的做法二、
食材:荔浦芋头250克，腊肉100克，生抽适量，葱花适量
1.半肥半瘦的腊肉切薄片
2.芋头切厚片
3.一层芋头一切腊肉叠放在大碗里
4.一大荷叶把大碗包起来放到锅里，放水烧开。蒸二十分钟。
5.蒸好后打开荷叶在碗里放些生抽再虚蒸三四分钟。蒸好后切葱花放在上面。
6.略拌一下就OK了。
荔浦芋头的做法三、
食材：荔浦芋半个，油适量，盐适量，猪肉末60克，姜片3片，小葱适量
1.芋头去皮，切块
2.姜切片
3.热锅下油，下姜片煸香
4.加入芋头稍稍翻炒，加足盐
5.移到高压锅中，，加水刚好没过芋头
6.高压锅水一开喷气即可关火
7.煮芋头的时候把葱切细
8.准备好腌制的猪肉末
9.煮好的芋头，用筷子可以扎透
10.开火，加入猪肉末，变色后关火
11.撒香葱即可
