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清热解毒的花茶有哪些
1、金银花茶
原料:金银花5g、绿茶3g。
用法:将金银花和绿茶置于茶杯中,用150ml开水冲泡5～10分钟即可饮用,至茶味变淡为止。
功效:清热,解毒,抗菌。
2、金银菊花茶
原料:金银花5g、菊花3g、绿茶3g、白糖10g。
用法:用200ml开水冲泡,分二、三次饮用。
功效:清热解毒。
3、金银甘草茶
原料:金银花5g、甘草3g、绿茶3g。
用法:用200ml开水冲泡5～10分钟即可。
功效:清热凉血,调和胃气。
4、金银花清利茶
原料:金银花15g、白糖10g。
用法:饮用时加入200ml开水冲泡10分钟即可,冲饮至茶味变淡。
功效:清热解毒止痢。
5、金芪花茶
原料:黄芪5g、金银花3g、茉莉花茶3g。
用法:用200ml开水冲泡5～10分钟即可,冲饮至茶味变淡为止。
功效:益气清热解毒。
6、金天花茶
原料:金银花5g、天花粉3g、绿茶3g。
用法:用200ml开水冲泡5～10分钟即可,冲饮至茶味变淡为止。
功效:清热解毒,凉血消肿。
7、金翘茶
原料:金银花5g、连翘3g、绿茶5g。
用法:用200ml开水冲泡10分钟即可。
功效:清热解毒透邪。
喝花茶禁忌
1、注意入药的花草
如人参、何首乌、藏红花等,它们都是常见的中药,是药三分毒,饮用之前一定要询问清楚。
2、不可过量饮用
某些花草茶是通过刺激和督促人体的某些器官来实现免疫的提升、症状的改善的,持续大量的刺激会产生不良影响,建议最好定期停喝,给身体一个休息的机会。
3、不能混搭
花茶搭配种类越多,其功效越多,对身体造成不良影响的可能也就越高。要根据自己的体质情况来选择花草茶,建议搭配之前先咨询专家的意见,即便是混搭,种类也不宜超过3种。
4、寒凉的花茶不宜多喝
大多数女性的体质都偏凉,一些过于寒凉的花茶不宜作为日常饮用的选择,一般在上火时喝两三天即可,以免养生不成反伤胃,即便喝也要搭配一些活血、潜阳的花草。
清热解毒食谱
1、三豆糯米粥
原料:赤小豆、黑豆、绿豆各25克,糯米100克,冰糖2小块。
做法:赤小豆、绿豆、黑豆、糯米分别洗净,加水浸泡至少2小时。锅内添适量水烧开,放入赤小豆、黑豆、绿豆和糯米,再次烧开,撇净浮沫,用小火慢慢煮至粥稠豆酥,加入打碎的冰糖煮化即可。
功效:此粥具有清热生津,解毒消肿,预防中暑的功效。
2、双豆粥
原料:绿豆、红芸豆各50克,粳米100克,冰糖2块。
做法:将红芸豆、绿豆拣净杂质,洗净,用清水泡涨,沥水。粳米淘洗干净,沥去水分;冰糖打碎。净锅上火,添入清水烧开,倒入粳米、绿豆和红芸豆,以旺火烧开后,撇净浮沫。转小火煮成稀粥,再加入冰糖煮化,即可出锅食用。
功效:此粥有解毒、清热除烦之效。
3、马蹄杏仁粥
原料:甜杏仁15克,马蹄、玉米各100克,冰糖30克。
做法:杏仁去皮,洗净,备用。马蹄去皮,洗净切碎。玉米洗净,打成碎粒。将玉米、马蹄、杏仁同入炖锅内,加适量清水,武火烧沸,改文火煮35分钟,加入冰糖搅匀即成。
功效:生津止咳,清热化痰,散结消肿。
4、苋菜蒜头瘦肉汤
材料:苋菜500克、蒜头2个、瘦肉100克、姜4片。油、盐、葛粉等辅料各少许。
做法:苋菜洗净,蒜头去衣拍裂油爆,加水1250毫升和姜,水滚加菜加油,后收慢火加入腌好的肉片,滚熟即可。
功效:清热解毒,润肠通便。
5、夏枯草菊花猪腱汤
材料:夏枯草30克、菊花20克、蜜枣2个、猪腱400克、姜3片。
做法:洗净材料加水2500毫升煲2小时。
功效:清热解毒泻火、疏肝散结。
