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孕妇清热解毒的食物
1、香蕉
味甘、性寒。作用：清热解毒,润肠。宜于肠燥便秘的孕妈妈。
2、西瓜
味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。作用：清热解暑,除烦止渴,利尿。宜于胃部灼痛,胃热口臭的孕妇。
3、芹菜
味甘苦、性凉,归肝、胃经。作用：平肝清热、祛风利湿。宜于肝胃郁热胃痛,胃热口臭,肠胃燥热便秘的孕妇。
4、白菜
味甘、性平,归肠、胃经。作用：解热除烦,通利肠胃。宜于肠胃燥热便秘的孕妇。
5、苋菜
味甘、性凉。作用:清热解毒,通利二便。
6、茭白
味甘、性寒,归肺、脾经。作用：清热解毒,除烦止渴,利湿通便。宜于湿热泄泻,胃热口臭,肠胃燥热便秘的孕妇。不宜与蜂蜜同食。
7、苦瓜
味苦、性寒,归心、脾、胃经。作用:清热利湿,解毒明目。宜于湿热泄泻,胃热口臭的孕妇。
8、黄瓜
味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。作用：清热,解毒,利水。宜于胃热口臭,湿热泄泻。虚寒证忌食;不宜与白萝卜、芹菜同食。
9、枇杷
味甘酸、性凉,归肺、肝经。作用：润肺止咳,生津止渴,下气止呕。宜于胃热口臭,胃热呕吐。湿证、虚寒证忌食。
10、梨
味甘酸、性凉,归肺、胃经。作用：生津润燥,清热化痰。宜于胃热吐血,胃热口臭,肠燥便秘的孕妈妈食用。
孕妇清热解毒的食谱
1、芹菜炒香菇
原料:芹菜400克,香菇(鲜)50克,盐2克,淀粉(豌豆)10克,酱油3克,味精1克,植物油30克。
做法:芹菜去叶、根,洗净,剖开,切成2厘米长的段,用盐拌匀约10分钟,清水漂洗,滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里,加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后,倒入菜油30克,油炼至无泡沫、冒青烟时,入芹菜煸炒2-3分钟,投入香菇片迅速炒匀,再加入酱油稍炒,淋入芡汁,速炒起锅即成。
功效:芹菜味甘苦、性凉,归肝、胃经,能清热解毒。
2、虾米炒芹菜
原料:干虾米10克,芹菜200克,植物油、酱油各10克,盐25克。
做法:将虾米用温水浸泡,芹菜理好洗净,切成短段,用开水烫过。锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下即成。
功效:虾仁鲜香,芹菜脆嫩。此菜含钙、铁、磷,营养丰富,且清热解毒，适宜孕妇食用。
3、丝瓜金针菇
原料:丝瓜100克,金针菇100克,盐、水淀粉、植物油各适量。
做法:丝瓜洗净,去皮切段,用盐腌一下,避免发黑。金针菇洗净,放入沸水中略焯一下,立即捞出,沥干。锅中放油烧热后,放入丝瓜快速翻炒,再放金针菇同炒,用盐调味。出锅前用水淀粉勾芡,炒匀即可。
功效:丝瓜有清热通便的功效,既能补充营养,又有清热通便的功效。丝瓜中维生素B1含量很高,有利于大脑发育,对于准妈妈和胎宝宝的成长都有益处。
孕妇饮食注意事项
1、不宜多用补品
很多孕妇将人参、桂圆等补品当饭吃,希望让胎儿发育更好,却容易出现兴奋激动、失眠、血压升高等不良反应,严重者还会出现神经、内分泌系统功能失调,而影响胎儿生长,因此应根据个人需要适量选用,缺什么就补什么,缺多少就补多少,而不宜滥用补品。
2、不宜多喝咖啡或含咖啡因的饮料
咖啡因可能促使心率加快、血压升高,并会破坏维生素B1,而导致维生素缺乏,甚至可能致畸。因此应少用或不用。
3、忌喝烈性酒
母亲孕期喝酒可能造成婴儿畸形或者智力低下等严重后果。特别是胎儿在大脑发育最关键的头3个月,应绝对禁酒。
4、不宜多吃冷食
孕妇胃肠道对冷的刺激非常敏感,太多的冷食可能使胃肠道血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、甚至剧烈腹痛,影响孕妇的正常进食。还可能因此而引起上呼吸道感染,因此,为了胎儿安全,吃冷饮时应有节制。
