增加抵抗力吃什么食物
抵抗力低下,经常生病。当今高节奏的生活饮食稍不注意就会影响身体健康,怎么提高免疫力?除了注意生活规律,经常锻炼,不吃没营养的垃圾食品外,也要注意有意识的吃一些有助改善提高抵抗力的食物,吃什么才能有助于改善和提高自己的抵抗力呢?接下来介绍几种效果不错的食物。
1、番茄
含有多种抗氧化强效因子,如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C,可提高抵抗力,修补受损的细胞,保护细胞不受损害,并能降低因严重腹泻而导致的死亡率。
2、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有抵抗增强功能)的另一植物。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。
3、青鱼
适用于脾胃虚弱、体弱多病的人。青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素,可增强体质;也是营养佳品,有补气化湿、养胃醒脾功效。
4、鹌鹑蛋
适合营养不良、易感冒时食用。鹌鹑蛋含有高质量蛋白质,磷、钙、铁、芦丁、芸香等。具有补益气血,强身健脑等作用。
5、燕麦和大麦
康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强抵抗力。加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。
6、红薯
增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素a在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素a最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。
7、麦芽
麦芽是小麦种子的一部分,可以营养小麦的幼苗,这说明其富含营养,包括锌,抗氧化物,和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素,蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。
增加抵抗力的汤
1、银耳莲子百合排骨汤
材料:银耳75克,百合100克,排骨500克。制法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时即可。功效:适合于肺燥、干咳者通过养肺气来达到提高免疫功能的作用。
2、火腿冬瓜汤
材料:火腿片、冬瓜片。配料:葱丝、姜丝、虾皮、盐、糖、麻油。制法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅。出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。功效:此汤清新可口,有去燥润肺之效,提高免疫功能的作用。
3、毛肚鸭血汤
材料:鸭血300克,毛肚150克。配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。制法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用沸水焯一下待用。再用少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开。汤汁熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟。
增强抵抗力的方法
1、听音乐
音乐不仅能够镇痛、减压,还能提高机体免疫力,其效果甚至比术前使用的药物更好。喜欢听音乐的人,体内自然杀伤细胞数量更多,因此对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力也更强。
2、蒸桑拿
一周两次桑拿可以使感冒几率减半,不过你一旦患上感冒,在缓解症状和缩短康复时间上,桑拿就无能为力了。
3、品绿茶
绿茶中的抗氧化剂不仅是非常好的“身体清洁剂”,更是提高机体抵抗力的重要因素。它们能够对抗导致身体虚弱的自由基,且能稳定血压、保护心脏。
4、在森林中散步
人们身处郊区,并注视欣赏周围的绿色风景20分钟,能够使皮质醇水平下降13.4%,并起到缓解压力的作用。由于皮质醇水平过高会损害免疫系统功能,因此,这种“森林疗法”有助于整体免疫力的提高。
