高血脂吃什么好降血脂

高血脂吃什么好降血脂

1、大豆:大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是,大豆及其制品中还含有大豆的皂苷(如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质),这种物质能有效降低血脂,还具有减肥和预防动脉硬化的作用。

2、黄瓜:黄瓜中含有细纤维,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适用于心血管病患者。

3、大蒜:英国科学家研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇,而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——蒜素有关。

4、洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关,这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,是防止心血管疾病的理想食物。

5、牛奶:含有羧基,甲基戌二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。

6、生姜:生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物,该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

7、甲鱼:具有滋阴、进补的作用。实验证明,甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。

高血脂如何饮食

一般而言,饮食调理是预防血脂增高比较理想的方式,这是因为,人体血脂的主要来源为食物,通过合理的调理饮食,能有效地降低人体能血浆总胆固醇的水平,有利于控制体重,同时,在使用调脂药物时,效果会更好。

一是要注意增加植物油脂的摄入。要尽量避免进食动物油脂,如果进食了大量的动物脂肪,会大大的提高人体内胆固醇的水平,而进食植物油脂,能有效地降低人体内饱和脂肪酸的比例,降低体内总胆固醇的水平,同时,体内的高密度脂蛋白的水平会大大提高,能有效的预防高血脂的发生。

二是要注意限制食盐的摄入。对于已经患上了高血脂、高血压及冠心病的患者,要在日常进食过程中,严格控制食盐的摄入量,因为,进食的盐分过多,会加重高血脂、高血压及冠心病患者的病情,不利于控制和稳定疾病。没有患此类疾病的患者也要注意控制好食盐的进食量,要控制在每天食盐的总摄入量不超过8克。

三是要注意控制总热量的摄入。对于有血脂升高迹象或者已经患上高血脂的患者,要控制血脂继续升高,要特别注意每天摄取的总热量的水平要控制在一个合理的范围之内,不能太高。每天的进食的碳水化合物要以粗粮、玉米、红薯等谷物类为主。此外,要注意多吃新鲜的水果、蔬菜、海产品、木耳等纤维素含量高的食物,这样可以有效的控制血脂水平的升高,减少胆固醇的吸收。

高血脂需要注意什么

1、有几类患者不能用降脂药

不是有高血脂就得吃药,有些人是不能吃药的,如活动性肝炎患者,70岁以上人群,心力衰竭、晚期脑血管疾病和恶性肿瘤的患者,都不宜采取降脂药物进行治疗。怀孕或哺乳期妇女也不宜使用降脂药。

2、吃对饭病能好一半

吃对饭比坚持服药更重要,吃对饭病能好一半。血脂高的人可在早晨空腹吃糖醋蒜1-2个。有些患者知道肥肉要少吃,其实瘦猪肉也要少吃,猪肉中所含的胆固醇比牛肉和羊肉都高。另外,每天做到一茶一粥(指的是绿茶和燕麦粥),对降低胆固醇非常有益。

3、运动不能坚持伤害更大

运动对于调血脂也有帮助,但是高血脂患者运动一定要坚持,在运动频次上,建议每周锻炼5天,每次锻炼半小时即可。锻炼前,做5分钟的准备,如伸展运动、慢走等,锻炼后再做5分钟的放松活动。如果三天打鱼两天晒网,可能会导致体内脂肪增长,反而伤害身体。