小孩贫血吃什么
造成小儿贫血的原因很多,最常见的是营养性贫血。贫血是常见的营养缺乏病,贫血时可出现烦躁不安、精神差、不爱活动、疲乏无力、食欲减退及口唇、眼结膜、指甲、手掌苍白等,孩子贫血通常是因为饮食缺铁(如光吃素食)、胃肠道铁吸收不好(如慢性腹泻)、慢性失血(如钩虫病)等引起的体内缺铁,那么小孩贫血吃什么好呢？平时应怎样合理调理?以下介绍几款简单的食物。
1、红糖桂圆紫米粥
紫米提前一个晚上浸泡,桂圆剥壳洗净,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加红糖调味。
2、凉拌黑木耳
黑木耳泡发好之后洗净,然后在开水里焯一两分钟捞出,加芝麻油,生抽,醋,少许白糖调味就可以了。
3、炒猪肝
猪肝切1CM左右厚的片,然后放一个碗里,加少许料酒,老抽,生抽抓匀,最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。
4、瘦肉丸
瘦肉剁成末,加少许面粉调成面糊,加一小勺盐,锅里水烧开,把面糊一点一点拨进开水里,然后煮到浮起,调味就可以了。
5、牛奶水蒸蛋
鸡蛋两个打散,加一盒牛奶,一大勺白糖,打匀,上锅蒸10分钟之后就好了。
6、红枣汤煮蛋
锅里放水,加十颗红枣,几片姜片煮十分钟,然后打入鸡蛋煮熟,最后放红糖调味。
7、黑芝麻馒头
黑芝麻炒熟,磨成粉和到面里,蒸成黑芝麻馒头。
8、补血小窝头
玉米粉加豆粉加红枣粉、红糖和成面团,然后做成小窝头蒸熟食用。
9、红豆浆蒸蛋
赤豆磨成浆之后取红豆浆蒸蛋,最后用红糖调味。
10、菠菜面蒸蛋
鸡蛋两个,加一小碗温水打匀,加少许盐,加烫过的菠菜末,最后上锅蒸熟。
小孩贫血原因
1、小孩体先天内存铁量不足;
2、后天铁补充不足;
3、小孩生长过快,铁质跟不上;
4、铁丢失或消耗过快,这些原因都会导致小孩缺铁性贫血。
小孩贫血症状
1、小孩皮肤、黏膜逐渐苍白或苍黄,特别是口唇、口腔黏膜及甲床。
2、孩子容易觉得疲乏无力,易烦躁哭闹或精神不振,不爱活动,食欲减退。年纪大点的孩子会有头晕、耳鸣、眼前发黑等情况。
3、贫血的孩子脸色看有点苍白或萎黄,外表上看去有点虚胖,早期精神不好,容易疲乏不爱活动,心率过速,消化功能减退,吃东西不香,指甲上有小坑等。
4、对年长儿来说,有对周围事物淡漠,不感兴趣,上课时注意力不集中,记忆力减退,偶有性格改变,见到爸爸妈妈也没有高兴的样子。孩子血常规检查血色素(血红蛋白)低于110-120g/L小孩贫血。
贫血小孩注意事项
1、小儿营养性贫血,一是饮食中缺乏铁质引起的小细胞性贫血,二是机体内因缺乏叶酸、维生素B1:引起的大细胞性贫血。哺乳期4～6个月前能利用从母体内来的铁质造血,在4～6个月后即出现铁质的不足,所以在3～4个月时就应注意添加含铁丰富的食物。如蛋黄中含铁质较丰富,应注意添加。动物肝脏含铁也较高,其他尚有鱼、豆类、豆制品均可逐步让小儿食用。新鲜绿叶蔬菜、水果等含铁质也较多亦可同时食用。当然在贫血严重时,尚须在医生指导不服用铁剂及维生素C、E等。服用这些药品,须注意不应与茶叶、咖啡等同时服用。
2、小孩贫血会影响小孩的智力发育、身体素质、抵抗力低下等多种健康疾病,小孩大脑发育的关键时期是0到3岁期间,贫血将会对这个阶段的小孩智力发育造成不可逆转的伤害。
3、家长应对孩子的饮食营养做合理的安排,荤素多样化,各种米面菜肉都要搭配着吃,烹饪符合口味,孩子才爱吃饭。动物肝脏、动物血、瘦肉、猪心、猪肚、鸡蛋黄,这几样食物的铁质易吸收,孩子要多吃;其次是蔬菜,黑木耳、蘑菇、黑豆、黄豆及豆制品、油菜等,果类有杏、桃、李子、葡萄干、红枣等。
4、食补吸收不好或贫血严重的儿童可在营养师的指导下合理补充铁剂,比如给孩子吃点儿童贫血专用的铁之。缘片,通常6周时间左右贫血就会改善了。除此外家长们要培养孩子养成按时进餐,不偏食,不吃零食的良好习惯。零食偏重于味道鲜美,营养成分往往不够全面,易导致缺铁性贫血。
