低血脂吃什么好
1、洋葱和姜蒜一样含有可以挥发性的硫化物和环蒜氨酸等化合物,对一些血栓的溶解比较有帮助。洋葱中可溶性的膳食纤维比较丰富,可以有效地抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。
2、苹果中的果胶属于可溶性的膳食纤维,特别是具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,降低或消除水肿、保护血管,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处
3、新鲜的红枣中维生素C的含量是相当丰富的。中医讲有养血安神的功效。经常吃能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
4、山楂可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。
5、薯类中丰富的粘蛋白对保护心脑血管,预防心脑血管中的脂肪淤积、维护动脉血管应有的弹性、防止动脉粥样硬化都有明显作用。
6、由于玉米中的膳食纤维和维生素E在消化系统和血液循环系统中起到清道夫的作用,对肠道和血管中的胆固醇可以有效的清除,所以可以保护心脑血管和降低胆结石的发生概率,对此类疾病以及糖尿病、便秘、高血压等都有很好的食疗作用。
7、燕麦中丰富的可溶性膳食纤维在胃中有很好的吸水性,吸水膨胀后可以延长食物在胃中的滞留时间,饱腹感很强,而且也可以帮助胃肠蠕动,减少胆固醇和脂肪积蓄。从而达到减脂作用,比较利于减肥和心脑血管疾病、糖尿病、高血压的饮食治疗。
8、绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素c可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素c可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。
9、三文鱼中含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高,但大部分是不饱和脂肪酸,能帮助排除血管“垃圾”,降低胆固醇。
10、花生中含有丰富的植物固醇,这是一类在乾果中普遍存在的一类固醇化合物,可以与胆固醇产生竞争作用,从而抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液胆固醇水平。此外,花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常适合血脂异常人群食用的小零食。
低血脂是什么原因
一个是饮食问题,是身体自身吸收消化功能问题。一个是生理原因。
1、饮食问题。
三餐不够营养,低脂饮食会产生脂类摄入不足。
肠道吸收不足,由于本身脂类摄入不足,合成载脂蛋白减少,肠道载脂蛋白缺失,不利于吸收脂类。
2、生理原因。某些激素的分泌异常,(激素也是由脂类合成的),也就是内分泌失调引起的一系列问题,这里调节血脂的体内物质现只认定以下几种:
胰腺分泌的胰岛素。
低密度脂蛋白。
极低密度脂蛋白。
高密度脂蛋白。
乳糜微粒。
其他脂蛋白。
