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世界奇葩小吃:美食界的生化武器

2019-05-29 20:02:11浏览:919评论:0 来源:山村网   
核心摘要:养生之道网导读:世界之大,无奇不有!美食也是如此,然而不是每种美食都是色香味俱全的,有些地方的小吃可以用奇葩甚至恶心来形

养生之道网导读:世界之大,无奇不有!“美食”也是如此,然而不是每种美食都是色香味俱全的,有些地方的小吃可以用奇葩甚至恶心来形容,下面小编为你盘点各国奇葩小吃,吃货们走起来!

世界奇葩小吃:

1、意大利蛆虫乳酪

蛆虫以乳酪为食,它们的消化液使得这种乳酪比其它乳酪发酵的程度更高。当乳酪基本完全液化并开始分解的时候,就可以食用了。蛆虫此时仍然在乳酪里,通常数量会达到数千,并且能够在受到扰动的情况下跳跃。因此,人们在吃乳酪的时候可能会遇到蛆虫碰到脸部的危险。

2、挪威卤特非食

跟蛆虫驰骋的奶酪相比,它可是天赐的抚慰,是非常卫生、斯堪的纳维亚正统食谱中的实例。只不过,实在是太“卫生”了。卤特非食是传统的挪威食物,由鳕鱼所制,经过在碱液中长时间的泡制,如此浸泡多天之后,强碱溶液会把鱼的蛋白质分解,使之膨胀成大块的果冻状物质。如果浸泡的时间过长,鱼的脂肪就会变成肥皂。之后需要把碱液中浸过的鱼再在淡水中浸泡一周时间,使之能够安全食用。鱼肉被也带上了腐蚀性,可以溶解银餐具。

3、瑞典鲱鱼罐头

由波罗的海的鲱鱼制成,鱼在被包装前要先放在缸里腌制1~2个月,然后再花6个月时间等鱼变臭直至罐头肿胀为止,因为里面有气体还可以食用了,然后拿到市场卖,罐头里胀气经常会引发爆炸,就因为这个原因,这种食物已经变成了危险品,并已被禁止投入市场。

世界奇葩小吃:美食界的生化武器

4、苏格兰羊杂

苏格兰有一种被称之为Хаггис(羊杂)的民俗小吃。这种食物是把羊的心、肝、下水等等混合洋葱以及各种调味料,放进羊肠子里面做成的,卖相很恐怖。

5、帕劳岛蝙蝠汤

在帕劳岛上有两种类型的蝙蝠,一种是吃昆虫,一种是吃大型水果,在一些餐馆,顾客可以选择好蝙蝠直接放在沸水中和椰奶、姜、香料、煮上好几个小时。许多尝试过蝙蝠汤的人都说它是美味的,但不知道你是否敢食用这些附有毛皮的,眼睛盯着你的蝙蝠汤。

6、菲律宾树虫

这在巴拉旺(Palawan)是很受欢迎的佳肴,味道和口感和牡蛎很像。建议老饕吃新鲜的树虫前先沾莱姆、醋和盐。但要注意不要咽下虫头,因为它硬得像颗小石头。

怎么样?这几种食物诱惑到你的味蕾了吗,别急,更奇葩的还在后面!不服来看。

7、秘鲁青蛙汁

秘鲁首都利马,商家将活生生的青蛙扔进榨汁机,辗成肉泥,供顾客饮用。据称,这种“青蛙汁”在当地的工薪阶层中十分受欢迎,很多人坚信这种“饮料”能够强身健体,解除疲劳,甚至对性功能低下也有神奇的治疗效果。

8、塞尔维亚睾丸

塞尔维亚每年的年度世界睾丸烹饪大赛在当地小镇Lunjevica举行。在塞尔维亚当地,称动物的睾丸为“白色肾脏”,除了认为它有增强男性雄风的功效,还是道美味的佳肴,因此举办这样的烹煮比赛,希望能让大家品尝“白色肾脏”的美味。

世界奇葩小吃:美食界的生化武器

9、印第安纳山葵对虾

芥子油的毒性是砒霜的五倍,尽管人们不会在平时的食物中添加这些有毒物质,但美国印第安纳州的一家小餐馆烹制一道专门添加这些物质的菜品。这家名为圣爱尔默牛排屋的餐馆的招牌菜是对虾菜,其所用香料由9千克山葵经过压磨而成。吃这道菜的感觉被形容为近似遭受电刑。

10、墨西哥彝斯咖魔

产自墨西哥,是一种黑色的巨型光胸臭蚁的卵。收集这种蚂蚁卵可不是愉快的工作,因为这种蚂蚁带有剧毒,而且对人类的口鼻恨之入骨。这种卵同干酪一样稠实。最受欢迎的一种吃法是将它们裹在一种玉米卷中,蘸着鳄梨调味酱享用,同时享受疯狂的虐待。

11、澳大利亚巫蛴螬

把巫蛴螬当成点心吃,这听起来有点吓人。澳大利亚人把某些飞蛾又大又白的幼虫称作巫蛴螬。它们是土着居民的传统食物。

12、日本盐辛

如果你小时候闻到猪肝的味道觉得很恶心,那你还是别看了。盐辛是一道日本菜,原材料海洋生物,如内脏发酵了的鱿鱼。所以食用此菜人们一般大口吞下,然后马上喝一杯威士忌。

恐怕看了这些黑暗系小吃后,吃货再也不敢自称吃货了,但以下的奇葩食物你不知道就是没见过世面了。

13、韩国活章鱼

这种食物的做法是把活章鱼切分,蘸酱油或香油食。章鱼被切分之后并没有死,它们的腿仍然很有很强的活力。被章鱼触手上的吸盘粘在喉咙是比较常见的事情。如果在韩国吃活章鱼,你需要非常谨慎。在韩国,每年平均会有6例因为吃活章鱼而被触手粘住引起窒息死亡的案例。

14、中国毛鸡蛋

毛鸡(鸭)蛋就是煮过的死在蛋壳里的小鸡或小鸭的蛋,这种食物可以在路边摊上找到,中国很多地方有,这种食物在东南亚的一些地方也有卖。吃这种食物非常考验人的心理承受能力。

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15、海南沙虫

沙虫肉质脆嫩,味道鲜美,胜过海参、鱼翅。因为海参和鱼翅本身没有什么味道,故烹饪时一定要加鸡肉或瘦肉等其他配料,否则就索然无味。而沙虫具有鲜美味道,不必加别的配料,有“天然味精”的美誉。沙虫做法有很多,爆炒,煮汤,熬粥,椒盐,油炸均可。其中“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。

16、柬埔寨炸蜘蛛

炸蜘蛛是柬埔寨的一道佳肴,要想爱上它需要慢慢培养。这道菜是在名为Phnom Penh餐厅品尝的狼蛛,炸蜘蛛的配料有酸橙和黑胡椒沾酱。

17、印尼猫屎咖啡

假如能够去到印尼,应该去尝尝这种咖啡--麝香猫咖啡,这可以说是世界上最难找的最贵的咖啡了。这种咖啡豆来源于麝香猫的粪便,印尼人把它叫做鲁瓦克咖啡,这种麝香猫把咖啡豆吃进去,再拉出来。相传“拉”出来的这种咖啡豆会更加的香,味道独特!

18、印度断魂椒

断魂椒是人类当前食物中含最致命化学物质,不足4克辣椒素就能致死一壮汉。断魂椒是印度的一种杂交椒,辣椒素含量是一般辣椒的两百倍。据说,闻到该辣椒周围的空气就像吸入火焰,可能会引发嗅觉永久丧失。

(责任编辑:豆豆)
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