养生之道网导读：辣木降三高真的有效吗？辣木是现在很受欢迎的保健品，很多人认为吃辣木可以降“三高”，那么辣木降三高真的有效吗？怎么吃呢？下面小编为您介绍辣木降三高的功效与食用方法。
辣木降三高真的有效吗？
辣木是一种有独特经济价值的热带植物，营养全面而丰富。辣木含有丰富营养，高维生素A、B、B1、B2、B3、C、E，高蛋白质，高纤维。其中含有6种矿物元素（钙、镁、磷、钾、钠、硫）、5种微量L素（锌、铜、铁、锰、硒）及11种人体必需氨基酸（8种是人体无法自行合成的氨基酸）。
辣木对抗老化、抗肿瘤、降血糖、降脂、降压、抗氧化、通便利尿、驱虫、改善睡眠等多种慢性及重大疾病都有极大的改善作用，被西方科学家誉为“生命之树”、“植物钻石”。那么辣木降三高真的有效吗？
1、辣木降血压
高钠饮食导致高血压，高钾饮食则能预防高血压。辣木是天然的保钾利尿剂，在排钠利尿的同时，保持体内钾等各种微量元素不流失。
1992年，Faizi等人从辣木树叶中分离出5种降血压功效的特殊成份：辣木宁A、辣木宁B、辣木米辛、辣木米辛A、辣木米辛B。
另外也有研究结果发现，来自辣木果荚和其表皮、浆液及种子的萃取物也具有降血压的活性。科学家D.A.Limaye等人于1995年发表的论文中，以青蛙的心脏作为实验对象，观察辣木的树皮萃取物对心血管的作用，发现在低剂量时可产生促心肌收缩作用；在高剂量时可产生抑制心肌收缩。
2、辣木降血糖
辣木树叶、树根的萃取物，放在胶囊内，每粒2.08mg，连服8天起到了缓解糖尿病症状的效果。（世界智能财产权组织第W002094299号专利于2002年11月8日公告中提到）
衣索匹亚大学的E.Makonne教授以兔子作试验，发现辣木树叶的水萃液有其降血糖效果，在3小时内降低血糖浓度。虽然其效果低于常用的降血糖药物，但作为纯天然健康食品的辣木，对治糖尿病的效果已得到了初步的科学论证。（原文见PhytotherapyRes.11（2）：147——148，1997）
3、辣木降血脂
辣木叶能分别降低人体内血清中胆固醇14.35％、肝脏内胆固醇6，40％和肾脏中的胆固醇11.09％，并增加15.22％血清蛋白。
印度科学家1994证实了辣木中的凝聚素能全面调节人体防御系统。辣木含有丰富的维生素维生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白质、高纤维。且亦含有六种矿物元素（钙、镁、磷、钾、钠、硫），五种微量元素（锌、铜、铁、锰、硒），及十一种胺基酸。
辣木怎么食用效果好？
辣木的精髓是叶子和辣木籽，尤其对于痛风和高血压患者确实有一定食疗效果。从养生效果而言，炒菜时购买新鲜的辣木叶，或者把辣木籽泡水喝会对身体有积极帮助。
辣木的嫩果荚、叶片、花以及种子在不同的区域有着多种多样的食用和利用方式。
在南亚，辣木的嫩果荚被称为鼓槌菜，常用来煮汤或者直接做成蔬菜沙拉，孟加拉国人把它用于其他鱼、虾菜肴的调味；在柬埔寨，辣木的叶片被用来烹饪蔬菜汤；在泰国和菲律宾，辣木的嫩叶更是被广泛用于各色咖喱的烹饪。
那么，辣木籽食用的剂量是多少？一般来说，刚开始最好一天食用一至三次，一次2-4粒，一星期后再依个人体质加减。食用辣木籽最好仔细咬碎，再以开水冲泡或浸泡服用。需注意的是，孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。
