养生之道网导读：很多人饮食不注重讲究，随随便便就吃一些食物，很容易导致中毒情况。下面这14种常见的食物，如果你盲目的吃，可是会让你丧命的!
14类常见食物 吃了让你丧命
一些常见的食物，吃错了会严重影响身体健康，甚至还会引起食物中毒，危及生命安全，以下这14种最常见的食物，一定要谨慎食用，别让自己为“吃”而付出惨痛的代价。
青西红柿
青西红柿经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
发黄的银耳
发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
长斑的红薯
红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
发芽的绿土豆
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
无根豆芽
在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
胖大的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
棕色芯的甘蔗
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
新鲜蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
鲜黄花菜
鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
滥饮啤酒多致病
啤酒是富有热量、清凉爽口、老少皆宜的饮料，夏季饮啤酒，清热解渴消暑，深受欢迎。但是，有一些人不加节制地豪饮、滥饮，往往有损于健康，出现啤酒肚、啤酒心、啤酒脑等常见的“啤酒病”。
啤酒含酒精量很低，饮啤酒时人们不会像对待白酒那样警惕，高兴时，往往不加节制地狂饮一通，实际上，其摄入的酒精量往往不比喝白酒少。因此，大量饮啤酒也会发生酒精蓄积。有资料表明，滥饮啤酒的人大多有不同程度的脑细胞损害现象，脑细胞活力下降，记忆力和认识能力减退，甚至可导致早年老性痴呆症状，对于滥饮啤酒。酒精摄入过量导致的脑损害，可称为“啤酒脑”。
滥饮啤酒损害人体健康，导致疾病的绝不止以上几种。目前较常见的痛风、脂肪肝、胰腺病等也常与饮酒特别是滥饮啤酒有关。所以饮用啤酒也不能随心所欲，应当有所节制。
总结：综上所述，节约粮食是好事，但是如果以上盘点的这些食物一旦出现这些情况，一定要及时的丢弃它们，以防中毒丧命哦!
