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喝茶对肝脏好吗
1、喝茶对肝脏好吗
现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶,这很不利于脂肪肝的预防。
吃荤的之后不要立即喝茶,茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加了有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。
所以对于喝茶,我们要在恰当的时间里喝,而不是盲目的喝。
2、喝茶的禁忌事项
忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。忌饮烫茶,最好56℃以下。忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。
3、什么人不适合喝茶
缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。
泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。
肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。
喝什么茶对肝脏好
枸杞
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。另外,专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积,并且有促进肝细胞新生的作用。
针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状,枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状,枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外,在天气比较热时,也可用泡水喝的方法来清除肝火。
红枣
每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时,选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几块再用。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
喝什么粥对肝脏好
1、四色芝香豆粥
做法:绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各适量。将绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻与适量水一同放入锅中,煮至黏稠。将熟时,放入白糖或冰糖调味。
功效:能开胃健脾,利小便,有很好的益肝、补肾功用。
2、枸杞粥
做法:糯米250克、枸杞子100克、新鲜枇杷叶子或竹叶若干张。将糯米先用清水浸泡一宿,捞出后与枸杞子混匀,用干净的新鲜枇杷叶子或竹叶包粽子,煮熟或蒸熟后服用。
功效:枸杞性味甘平,也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实,枸杞能保护肝细胞,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。
3、山药粥
做法:大枣15克,鲜山药100克,糯米100克,白糖适量。将大枣洗净,用清水浸泡2小时,捞出沥干;山药去皮洗净,切成小块;糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时。把大枣、糯米放入锅内,倒入适量清水,用大火煮沸后,加入山药块,再改用小火煮成稀粥,加入白糖调好口味,即可食用。
功效:山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药与大米煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。
