养生之道网导读：减肥成功是各位爱美人士的不懈追求，而为了减肥成功，大家没少折腾，但是结果却不容乐观，大家一定很疑惑，自己明明在饮食上对自己很……
减肥成功是各位爱美人士的不懈追求，而为了减肥成功，大家没少折腾，但是结果却不容乐观，大家一定很疑惑，自己明明在饮食上对自己很苛刻了，为什么还得为肥胖而烦恼。针对这种情况，小编想说，那是因为缺少有效的减肥食谱，下面让小编为大家介绍两款有效的减肥食谱吧。
1、甜豆木耳炒山药
材料：木耳、甜豆、山药、葱花、花椒、鸡精、盐
做法：
1) 木耳提前在凉水中泡发择洗干净，甜豆择去老筋，洗干净备用;
2) 带上橡胶手套将山药去皮，在流动水下冲掉上面的粘液，小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化;
3) 将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右，捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色;山药能减肥吗?
4) 炒锅中倒入橄榄油或色拉油，5-6分热时，下葱花和花椒翻炒出香味，下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右，倒入木耳继续翻炒，此时加入鸡精和盐，翻炒均匀后即可出锅。
温馨提醒：山药是很好的减肥食材，但是切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑;新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
2、蓝色水果 蓝莓
蓝莓果富含大量超级的抗氧化物俗称OPC的花青素，被国外专家称为“抗氧化之王”。是一种众所周知的保护视力的水果。除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分，具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。
减肥原理：热量低，含丰富果酸，据说对减下半身很有帮助哦。
以上介绍的两种减肥食谱很有效，希望能给大家的减肥事业做点贡献，小编也想提醒大家有效的减肥餐不意味着无油无味，一成不变，营养又荤素搭配的低卡食物才是王道。
