什么主食降血糖

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1.1、红薯

根据研究发现,2型的糖尿病患者的胰岛素敏感性能够得到好的改进是因为食用了白皮红薯的提取物,这种物质有助于控制血糖的升高。而红薯叶具有降糖、提高免疫力、解毒等功能。

1.2、玉米

玉米的营养价值和保健作用是所有主食中最高的,糖尿病患者食用玉米既可达到降糖的效果,又可预防糖尿病并发症的发生,有一举两得的功效。对于糖尿病患者降糖和预防并发症都有效,是糖尿病患者理想的主粮。

1.3、黑米

黑米是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米,其性平、味甘,糖尿病患者食用可预防糖尿病并发症。

2.1、苦丁茶

苦丁茶主要分布在广东、福建等地,有清热消暑、明目益智、生津止渴等功效。素有“保健茶”、减肥茶、“降压茶”、等美称。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者,平时饮用,从而预防各种疾病的发生,达到保健的效果。

2.2、桑叶茶

以桑叶泡水当茶喝,具有减肥、美容、降血糖的作用。

2.3、苦荞茶

医学《本草纲目》记载:苦荞麦味苦,性平寒,益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明,苦荞麦粉及其制品有降血糖、降血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有不错的效果。

3.1、双耳汤:

白木耳、黑木耳,洗净加清水蒸笼蒸至木耳熟烂,食木耳饮汤。适用于糖尿病人眼底出血症。

3.2、鳖鱼补肾汤:

鳖鱼1只(300g以上)、枸杞子30g、熟地黄15g山药30g女贞子15g。将鳖鱼放入沸水中烫死,去头爪揭去鳖甲,掏去内脏,切入锅;枸杞子等四味药用纱布包好与鳖肉同煮至熟,捞出药包即可食用。可滋卟肝肾,用于肝肾阴虚的耳鸣、泄泻等证。

3.3、参芪排骨汤:

黄芪15g、党参15g、猪排骨250g,盐、葱、姜各少许,上述原料一同煮熟食用。可益气站虚用于气亏虚诸证。

1、糯稻杆10克。将其切碎炒煲,沸水泡,代茶饮。

2、淮山药30克,黄连6克,天花粉15克。水煎,取汤温服,日1剂。

3、公鸡1只(约重1000克),芡实、白扁豆、益智仁、薏苡仁各30克。药填人鸡腔内,炖汤服食。每2天1剂,服3--5次后,改每10天1剂。

4、炒苍术20--40克,炒白术15--30克,淮山药30--50克,生地黄20--40克,熟地黄15—30克,去参15--30克,北沙参30---40克,玉竹20--40克,五味子15--25克,桑螵蛸10---15克。水煎服,1日2次,每天1剂。

5、公鸡1只(约重1000克),芡实、白扁豆、益智仁、薏苡仁各30克。药填人鸡腔内,炖汤服食。每2天1剂,服3--5次后,改每10天1剂。

1、在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

2、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

3、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。

4、忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏;免高糖食物,如各种糖果、甜食;免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下;免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。