一项小规模的研究显示，持续快步走15分钟，有助于超重者减少想吃甜食或其他高热量食物的欲望。
奥地利因斯布鲁克大学的研究人员对47名平均年龄为28岁的超重者进行了研究。研究人员详细了解了在跑步机上持续快步走15分钟对他们想吃甜食欲望的影响。参加实验者在研究开始前三天不能食用任何甜食。他们还要节食，除了水不能饮用其他饮料，并在测试前两个小时不运动。
运动时，实验者先在跑步机上慢走热身两分钟，然后以能追上公交车的速度快步走15分钟，但不至于喘不上气。其他实验者则作为参照对象，要在椅子上静坐15分钟。运动或静坐后，两组人员都要再静坐5分钟。他们接受一项电脑测试，进而增加生理上的刺激和压力。接下来，他们必须将糖果拿在手中，不能食用。研究人员指出，运动可改善情绪，因此运动有助于降低因情绪原因而想进食的欲望。同时，少量运动可刺激新陈代谢，使大脑补充更多血糖，进而减少想吃甜食的欲望。（玉 兰）
