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买菜记

2018-12-10 18:55:33浏览:1010评论:0 来源:山村网   
核心摘要:妻子外出旅游三天。行前,她为我和女儿烧了一大盆红烧肉、一锅咖哩牛肉汤,叮嘱我到时候自己跑一趟菜场,买点新鲜蔬菜,就是买的
妻子外出旅游三天。行前,她为我和女儿烧了一大盆红烧肉、一锅咖哩牛肉汤,叮嘱我到时候自己跑一趟菜场,买点新鲜蔬菜,就是买的时候要多长个心眼,别被别人坑了。对于她的不放心,我非常不以为然,跑菜场算得了什么呀!儿时,父母上班周末才回家,我与弟妹几个自己照料自己,小小年纪就锻炼出来了。

  妻子走后的第二天,事先准备的饭菜眼看就要吃完,我拿起菜篮,对女儿说:“等爸爸给你买好吃的回来啊!”

  进入菜场,我一时有些傻眼。前几次都是跟着妻子来,只管拎包,没上心。如今就剩自己,眼花缭乱,漫无目标,一时拿不定主意,便在柜台间慢慢兜圈子,一圈又一圈。

  在一个虾柜前我终于停下脚步。基围虾,女儿最喜欢吃了。摊主笑脸如花,一边手脚麻利地称虾,一边唠叨着虾的又一次涨价,以此表示她是不得已而为之。其实我并不知道涨价以前是什么价,只知道她嘴巴不停的同时,在活虾里不失时机地掺进了几只死虾,当然这秘密是回家后才发现的。继续兜圈子,沿袭买虾的思路,我很快相中了臭豆腐。来十块,对方要价十元。我一愣,遥远的记忆中不是一元钱十多块么?摊主大约猜到了我的心思,顺手给我加了一块。是体谅在下不领行情,还是多收后敷衍我呢?不得而知。

  在水产区我又发现了鲜活的小鲫鱼。河鱼的常识我倒略知一二,鱼市上如今只有这种不起眼的“猫鱼”,才是货真价实的野生鱼。女摊主按我意思称了一斤多,然后直接递给了杀鱼的。杀鱼的看模样是她男人,背对着我将小鱼倒入专用的红塑料盆,又背对着我杀起鱼来。他手脚好像特别快,转眼工夫,便将装鱼的黑色厚塑料袋递给了我。回到家,倒出塑料袋里的小鱼,感觉有点不对,凭我的眼力估摸,至多只有七八两,而且鳞没刮净,鱼鳃还好好地保留着!

  忽然觉得买菜真不简单,如果没有事先的“策划”,没有一点纤巧的心计、防人的智慧和实战的经验,恐怕难以买到新鲜食材。出师不利令我有些惭愧,由此想到了妻子平时的不易,应该好好向她学习。(王东强)
(责任编辑:豆豆)
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