前几天，我偶然碰到两个来宁夏旅游的南方人。他们对我说：“你们这地方太干燥，才来两天鼻子就出了好几次血。”开始我以为是南方人不适合北方干燥的气候，随后我问他们在宁夏吃得怎么样。他们说：“听说宁夏的手抓羊肉很有名，但我们不习惯。最合我们口味的是枸杞，又红又甜，越吃越想吃。”听了这话吓了我一跳，我忙说：“怪不得你们鼻子出血呢，是枸杞吃多了。”
李时珍在《本草纲目》中记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”枸杞真可谓全身是宝，在我国很多地方都有生长。但宁夏枸杞以其独有的药用价值最负盛名，排在宁夏“五宝”之首。
枸杞子色鲜红，味香甜，富含多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、多种维生素及铁、锌、锰、亚油酸等营养成分。现代研究表明，枸杞子有降低血糖、抗衰老、抗脂肪肝、抗动脉粥样硬化和促进造血功能等作用，中医常用其治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、消渴、遗精等病症。对于肾虚的人，枸杞子是不可多得的保健品；但气盛火旺的人吃多了会出现鼻腔出血、脸面潮红、浑身燥热等上火的症状。因它有壮阳之效，所以我国民间有“君行千里，莫食枸杞”的名言。听了我的讲解，那两个南方人这才恍然大悟。
