“药熬好了，快趁热喝了吧。”我们经常听到有人对病人说这句话。中药煎好后需要趁热喝吗？其实，中药未必都要趁热喝。对于某些患者和疾病而言，中药汁的温度可以灵活掌握。
一般的中药汤剂应该温服，即药汤煎煮后立即滤出，在常温下晾至30～40℃时再喝，特别是对胃肠道有刺激性的药物，如瓜蒌仁、乳香等。温服可和胃益脾，减轻对胃肠道的刺激。丸、散类的中成药应该以温开水送服，这也是温服的一种。发散风寒的中药如麻黄、桂枝、荆芥、防风等应该热服，并且可在服后吃些热稀饭、喝点热水以助药力。
解毒、清热的药，尤其是夏天解暑的中药，冷服效果更好。对于清热类中成药片剂或胶囊剂，用温水或凉开水送服比较好，因为水温太热，会导致药物中易挥发性的成分挥发。对于感冒清热颗粒等颗粒状清热类中成药，通常会含有一些清热解表的成分，水温过热也会影响药效。因此，对于这类颗粒状中成药，应当用60～70℃的水冲开，等水温降至40℃左右再服用。
