婴儿时期是人生的一个重要的阶段，这一时期的营养保健对整个人生的成长经历都有着重要的影响。那么，年轻的父母该如何为孩子提供科学健康的营养保健，请关注——
婴儿时期是人生的一个重要的阶段，这一时期的营养保健对整个人生的成长经历都有着重要的影响。一些专家提出，要建立婴幼儿的科学饮食结构，如果孩子在出生18个月内的营养状况得到改善，我国人口的素质将得到显著提高。面对一边是铺天盖地的婴儿奶粉、辅食和营养药剂的广告，一边是连连不断爆料出的药剂、奶粉问题，让父母们不禁茫然，不知道该相信谁，该如何为孩子提供科学健康的营养保健。
婴儿最易出现营养问题
母乳喂养与辅食添加对儿童的营养摄取及体格发育极为重要。北京市海淀区妇幼保健院儿童发展中心副主任医师盛晖说，婴儿出生后4—6个月完全纯母乳喂养（即完全纯母乳喂养不添加水及其他饮食）是最适合宝宝生长发育的，充足的母乳完全可以满足婴儿快速生长发育的热能及各种营养物质的需要。在此阶段如母乳充足，不需要添加水或其他代乳品，如果母乳不足可适量添加婴儿配方奶粉，混合喂养的婴儿发育也可以在正常范围，不要添加母乳及婴儿配方奶以外的其他辅食，否则会影响婴儿体格发育。
婴儿出生后，提倡6个月的完全纯母乳喂养，但实际上会出现很多问题，很多婴儿的纯母乳喂养都达不到6个月。首先是现在的孩子多是头胎，妈妈经验不足，母乳喂养坚持不好，会添加配方奶粉或喂水。其次是由于母乳消化快，喂奶较勤，妈妈对自己的奶量不够自信，总觉自己奶水不够，这也会影响到孩子的母乳喂养。另外，就我们国家情况来看，全职母亲太少，妈妈的产假一般是3—4个月，有6个月产假的都少，而有全年产假的就更少。妈妈们一上班，奶的供给就急剧下降，包括奶量和奶的质量都有变化，再加之给婴儿添加的辅食方法不当，使很多孩子在这个阶段出现喂养困难、发育不良等问题。
正确选择适合婴儿的奶粉
母乳是最能满足婴儿生长发育所需要的天然营养品，但如果妈妈确实母乳不足，或是不适合母乳喂养的，就一定需要用配方奶粉替代。婴儿配方奶粉，并不是国外的就一定好，也不是越贵就越好，关键要看是不是适合婴儿。
广州医学院第三附属医院儿科主任崔其亮认为，奶粉到底好不好，还要根据宝宝的个人情况确定。同样一个牌子，对于不同个体有很大不同。因为各人的吸收、消化、代谢能力不同，如果宝宝食用后大便正常，无便秘、无腹泻等现象，体重和身高等指标正常增长，宝宝精神好、睡得香，食欲正常，才说明这款奶粉适合。
崔其亮还介绍，为婴儿挑选奶粉，要认主流大品牌。婴儿奶粉不同于其他行业，行业壁垒较高，需要雄厚的研发能力和资金，才能研发出适合宝宝、接近母乳的高品质奶粉。“还是要相信主流的、大品牌的配方、制作工艺往往经过长时间验证，被更多人接受和适应。” 其次，看营养配方表，越接近母乳的越好。特别是要关注各种蛋白质比例、铁钙的含量。同时也要看添加成分，必须是经过科学认证的，不能乱添加。如DHA（对大脑发育有益）、牛磺酸（对视力、脑部的发育非常有益）等成分的添加量，也要尽可能与母乳接近。
合理添加辅食补充微量元素
盛晖强调，4—6个月是婴儿从液体食物到泥糊食物的重要过渡阶段，可以开始慢慢添加辅食。因为母乳含铁低，4—6个月时铁需求量大，如不及时添加含铁食物容易出现缺铁，甚至贫血等症状。慢慢添加辅食，及时补充富含婴儿需要的维生素、矿物质（如铁、锌、钙）的食物很重要。但辅食的添加要按每个婴儿各自情况而定，如果孩子已经缺铁，那就不能太晚开始食含铁食物，可以在4个月左右就开始加含铁米粉；但如果孩子很容易过敏，一加辅食孩子就开始长湿疹、腹泻，那就不能太早加辅食，可以试着6个月开始尝试添加辅食。蔬菜、水果等辅食提倡父母自己做，这样比较健康放心，刚开始时，食物要细腻、软，不能让孩子噎着，而辅食可以从米粉开始，买婴儿专用的米粉，然后再慢慢地按以下顺序逐渐尝试喂菜泥、果泥、蛋黄、鱼泥、肉泥、肝泥等。
合理添加辅食和奶类喂养，能为婴儿成长提供所需要的营养素，但是不良的饮食习惯、进餐环境氛围也会导致宝宝食欲不佳、营养不平衡。
从近年的调查中显示，婴儿缺铁的发病率大约为40.3%，缺锌50%—70%,缺维生素D达39.01%。孩子缺维生素D会得佝偻病，导致缺钙甚至骨骼畸形；缺铁易患缺铁性贫血甚至影响智力发育；缺锌可以导致体格发育不良。这三种矿物元素的缺乏都会对宝宝智力和体格发育造成损害，所以，及时了解宝宝的身体状况，避免矿物质缺乏是很必要的。
北京市营养学会妇幼与学生营养分会秘书长李永进博士说，孩子出现微量元素缺乏的情况，应将食补作为补充微量元素的首要途径，在食物中注意补充富含钙、铁、锌的食物。一般来讲，合理的膳食足以满足孩子各种营养的摄取。不要滥用保健品或药品食补。盲目乱给孩子服用补充微量元素的保健品，机体可能不吸收，还容易出现各种微量元素间的相互拒抗，补充过量还可能使人中毒。如果存在缺乏某种微量元素的状况，需要在医嘱下补充相关微量元素。
盛晖建议，一岁以内的婴儿要每个月检查一次，一岁以上的婴儿要2—3个月检查一次，这样对于体格发育不好，肥胖或营养不良等现象，能及时发现，及时调理。（实习生 刘旭奕）
