□河南省中医院健康体检中心 张莎莎
口渴是Ⅱ型糖尿病发病的症状之一，河南省中医院健康体检中心专家、内分泌科主任武西方教授解释说，由于血糖升高，下丘脑的中枢神经受到刺激后发出指令，使得患者感到口渴，补充水分以稀释血糖浓度，这也是机体自我保护反应。武西方主任推荐了赤小豆冬瓜饮，糖友不妨试试：
原料：赤小豆60g，冬瓜500g。
做法：将冬瓜去皮及瓤，洗净，与洗净后的赤小豆倒入锅中，加适量水大火烧开后，以小火慢熬，代茶饮。
冬瓜和赤小豆都具有清热利尿消肿的作用，适宜糖尿病病人口渴明显者。
