中华中医药学会脑病分会副主任委员 王新志
我有一个侄女，24岁的时候面色淡黄，皮肤也不充盈，身材偏胖，经常咳个不停，还多痰。
得知她的病情后，我就让她每天吃十粒炒杏仁。吃了一个月，她不但咳嗽没有了，脸色也变得红润了。我告诉她，人健康的时候脸色其实是红润有光的。把病治好了，脸色自然就变好了。
杏仁入脾、肺、大肠经，能宣肺止咳、降气平喘、润肠通便、杀虫解毒。《本草求真》中也说道：“杏仁，既有发散风寒之能，复有下气除喘之力，缘辛则散邪，苦则下气，润则通秘，温则宣滞行痰。”
杏仁有很多种吃法，可以做成零食，如炒杏仁，也可以做成杏仁茶、杏仁粉，还有人做菜时把它当成调味品。老人不妨把它当作零食，每天吃一点。需要提醒大家的是，杏仁虽然好处多，但吃多了也会伤身体。因此，每天不要吃太多，几粒足矣。
