减肥的方式有很多，但是很多人都是要通过食物帮助减肥，除了节食还可以多吃些有减肥效果的食物。山药属于生活中常见的食物，滋补作用是很大的，而且营养价值高，很多人在平时都会吃些山药，对健康是很好的，那么山药可以减肥吗，多数人都是不了解的，我们现在就来说说山药有减肥效果吗？应该要怎么食用？
山药的功效有很多，是可以帮助减肥的，因为其含有消化酶，可以促进蛋白质和淀粉的分解，加速身体的新陈代谢，也能燃烧身体多余的脂肪，在平时多吃些是可以帮助减肥的；山药除了减肥也有多种的功效，山药含有多种营养物质，可以帮助健脾益胃，还能促进消化，而且多吃山药帮助强身健体，滋肾益精，多吃山药也能降低血糖，延年益寿，对身体是很好的。
山药有减肥的功效，但是也要正确食用，有多种食谱可以采用，山药含有足够的纤维素，很容易产生饱腹感，可以控制住进食的欲望，而且营养高热量低，可以过多食用。在平时应该吃些山药赤豆粥，就是把赤小豆清洗干净煮到半熟的时候放入洗净的山药煮成粥，每天在早餐的时候可以喝些，能养胃也能帮助减脂。蛋黄山药粥也可以食用的，做法是把山药清洗干净切成片，然后把山药和白米煮成粥，加入鸡蛋黄就可以吃了，可以帮助补充营养，也能加强身体抵抗力，食用后也不会变胖。
山药的减肥食谱还有很多，比如白扁豆山药粥，要把白米，白扁豆用水清洗干净，山药去皮切片，先把白米，白扁豆入锅煎煮，再放入山药片煮烂后就可以食用，每天早晚都可以喝些，可以帮助减脂，也能健脾利尿，对身体很好。山药苹果汁也适合减肥的人食用，山药和苹果含有的营养价值都是很高的，在晚餐的时候喝杯山药苹果汁，可以有效帮助减肥，也能帮助补充多种营养。
山药是可以帮助减肥的，所以减肥的人是可以多吃些的。山药含有多种的营养物质，消化酶可以促进物质的分解，促进身体新陈代谢，也能消除脂肪，吃些山药也能抑制进食的欲望，但是山药也要选择合适的进食方法，喝些山药赤豆粥，蛋黄山药粥，白扁豆山药粥，都能帮助减肥的！
