咖啡作为世界三大饮品之一，随着时代的发展，咖啡已经不再是西方国家特有的饮品，我国的很多人群也喜欢喝咖啡，尤其是白领和备考学生人群最爱用咖啡来提神了。不过，众所周知咖啡的危害是存在的，尤其不能大量喝。那么，咖啡一天喝多少合适呢？
咖啡中最重要的成分就是“咖啡因”。对于人体来说，适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌，还能促进肾脏机能。但摄取过多会导致咖啡因中毒，增加患心脏病的风险，加速钙的流失，导致骨质疏松。所以，喝咖啡最需要注意的是咖啡因是否过量摄取了。研究表明，4至6岁幼童一天不要超过45毫克、7至9岁上限为63毫克、10至12岁上限为85毫克，正常成人每人每天摄取咖啡因以300毫克为限。
对于咖啡的推荐饮用量，传统的做法通常是按杯计算，就像一些文章中所写的“一天饮用咖啡勿×杯”或“建议一天喝×杯至×杯咖啡”。然而，“一杯”究竟是多少的容量？业界仍缺乏通行的统一度量标准。所谓的一杯咖啡，在品牌连锁店里售卖的就有“大杯”、“中杯”、“小杯”之分。私家泡制咖啡使用的私人咖啡杯更是大小不一、形状不同、容量各异。
适量的喝咖啡对身体是有益的，这个适量到底是多少杯呢？其实这个适量取决于你的身体，你的身体能承受多少杯咖啡。希腊研究人员曾对485名65岁以上的老人进行研究后发现，每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。此外还有研究发现，200毫克咖啡因，相当于两杯咖啡的含量，可以预防记忆力下降和老年痴呆症。
对于多久喝一次咖啡，其实是没有什么限制的，科学的建议只是说一天不能喝过量。适量喝咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。 
常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
通常认为，低剂量的咖啡因对人体无害，但对于有病或者有心理问题的人来说可构成威胁。当一次摄入咖啡因超过400毫克，可引起身体震颤、心跳加速、恶心、焦虑、头晕、失眠等，甚至可导致心力衰竭。一些对咖啡因敏感的人还会更严重，而孕妇摄入过量还可导致妊娠并发症—世界各地都有咖啡因摄入过量而中毒的病例。
美国心脏病协会曾发布报告称，每天400毫克以上咖啡因就有可能导致成人中毒，12kg以下的儿童喝下每公斤体重2.5毫克的咖啡因就可能中毒。每天50毫克咖啡因就能导致一个6岁孩子中毒，100毫克咖啡因可以引起一位12岁孩子中毒。喝咖啡一定要适可而止，饮用过量，对身体所造成的伤害不可谓不小。
喝咖啡心慌是因为咖啡中含有一种叫做咖啡因的物质,是一种黄嘌呤生物碱化合物,有兴奋中枢神经,暂时驱走睡意并恢复精力的作用,当喝较大量的咖啡后,咖啡 因在身体聚集过多,就会出现咖啡 因的不良反应,这叫做“咖啡 因中毒”,如心慌。如果患有心脏病的人喝了咖啡,这种副作用将更加明显。
咖啡喝多了可以通过以下方法缓解：
喝水：通过喝水冲淡咖啡的浓度，加快身体代谢。
喝牛奶：咖啡一般也是伴着牛奶的，牛奶有帮助睡眠的作用。
多休息：喝多了咖啡，有时候会很不舒服，坐立不安，有时候甚至胃疼，这个时候能静下来好好休息，也是很好的。
当然，问题如果比较严重，就还是要及时的就医问诊，避免造成更大的伤害。
