【2016年2月13日】美国猎奇新闻网站在2月13日报道了一则消息，消息称一名澳大利亚男子为了治疗自己的暴食症，决定制定一个饮食计划，饮食计划是打算一年内只食用土豆从而达到减肥目的。
2016年1月1日这一天对于对36岁的安德鲁·泰勒(Andrew Taylor)来说，具有重要的意义。因为这天他的体重达到峰值——151公斤，也就是在这一天，他决定一定要减肥，不能就这样一直放任自己暴食，所以应该要努力做点什么来改变现状。他说：“一旦你对某样东西有了瘾，不管你是患上毒瘾还是酒瘾，只要你足够坚持，强迫自己不要再接触它们，你就可以戒掉。但是是不可能不吃的东西，所以我觉得或许自己可以选择一种食物来食用。”
偶然的机会土豆成了泰勒的首选。泰勒在过去的1个月里采用烤、煮、蒸等各种方式来烹饪土豆，甚至还尝试了土豆烙饼等一些新花样，有时他还会用植物奶调味，但是绝对不会使用油。而且泰勒每天将土豆随身携带，仿佛成了不可或缺的事，“我现在觉得吃饭一种让人放松娱乐的方式，显然我改变了对食物的看法。”泰勒很满意这种方式，因为只食用土豆让自己在1个月内减了10公斤。
但是营养专家称，土豆虽然富含碳水化合物，但是如果只食用土豆的话，是不能满足身体所需的各种营养的。所以坚持只食用土豆，可能会让泰勒治好了暴食症，但同时也会患上厌食症。不过，泰勒坦言称这个实验仅仅是针对自己，他只是想证明土豆是一种健康的食物，而自己也会成功达到减肥目的，改变不良饮食习惯。
