对于绿豆，绝大部分人最熟悉的莫过于它消暑利尿的功效，夏天一碗绿豆汤，清热解暑的作用不可谓不强大。至于高血压，似乎跟绿豆搭不上边?其实不然。
绿豆是高血压患者的福音
绿豆消暑利尿的功效作用于普通人身上，也许只是个解暑的好手，但要是作用于高血压病人身上，这可真是个福音，绿豆能有效防止血压上升!为何这么说呢?
出现高血压的一大原因就是血细胞内的含水量和含钠量较高，导致血容量上升。血容量上升后自然就会使血管壁受到更大的压力，高血压就来了。
因此，如果这些多余的钠和水能够随着尿液一起排出体外，必定有利于血压的控制。这也是为何很多控制高血压的药物含有利尿成分。绿豆在促进排尿这一方面的成绩是非常显著的，高血压患者可以好好利用绿豆。
单用绿豆有缺陷导致高血压的原因并非一个，诸如血管堵塞、血脂过高这些原因也都会诱发高血压，尽管绿豆很利尿，但这也只能解决部分高血压患者的难题，这怎么办?而且绿豆性凉，吃多了难免对肠胃不好，有什么办法能解决?
有一样食物能够同时解决这两个难题，那就是我们常见的南瓜。
绿豆配南瓜，降压效果佳无论是《本草纲目》还是《滇南本草》，都明确指出南瓜入肝经和胃经，是养肝和养胃的小能手。南瓜丰富的果胶能够保护我们的肠道和胃部粘膜，弥补了南瓜对肠胃的伤害。而且南瓜性温，能够中和绿豆的凉性。
除了能够弥补绿豆的缺陷，南瓜还能配合绿豆，一起控制血压。
首先，南瓜有辅助利尿的功效，和绿豆一起，能增强利尿效果。再者南瓜本身对血液也有很大好处，它所含的胡萝卜素、钴元素、抗氧化物质等能够促进血管垃圾的排出，改善血管堵塞的情况，增强血管壁，从而起到稳定血压的作用。
别担心南瓜升血糖不少人误认为南瓜那么甜会升血糖，担心好不容易把血压降下来，血糖反倒升上去了!实际上南瓜的葡萄糖含量并不高，它这么甜，功劳最大的是它所含的果糖。所以只要不是一顿吃光一整个，南瓜想升血糖还挺难的。
有高血压困扰的朋友就放心大胆地吃绿豆和南瓜吧!两者混一起煮成粥，每天一碗，美味又降压。
