三种西兰花食疗方 减肥抗癌。西兰花是我们日常生活中经常可以吃到的蔬菜,西兰花中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素及碳水化合物等,具有降低血脂、排毒、润便、抗癌防癌之功效。由此西兰花是MM减肥食谱中不可缺少的蔬菜。下面我们就介绍下减肥者最爱的西兰花食疗方是哪些:
三种西兰花食疗方
西兰花炒虾仁
材料:需要虾仁15个,西兰花一颗。
做法:将洗干净西兰花,切成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上十几二十秒,水盖过西兰花即可。锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。炒一分钟即可上锅。
虾仁是非常有营养且脂肪含量又非常低的食物,作为减肥吃海鲜当配餐是最合适不过的了。西兰花属于十字菜,除了低热量有助消化还是抗衰老圣品哦,每天吃都可以。
蘑菇炒西兰花
材料:鲜香菇、西兰花、白蘑菇。
做法:将西兰花洗净切块待用。用热水浸泡菇类至软,然后洗干净挤干水。将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下,再捞出备用。锅中放油烧热,放入菇类再放西兰花,适量调味即可上锅。
蘑菇的热量是非常低的,相信有很多人都会直接把菇类说成是负卡路里食物了!而且菌菇类食品的营养几乎可与肉媲美,假如减肥时间坚持不吃肉的话,就应该多吃菌菇类食品了,但是小编还是建议适量吃肉哦。
玉米西兰花
材料:玉米粒小半碗、西兰花一个、胡萝卜一小段。
做法:将西兰花切小朵,胡萝卜切块。在已加盐的沸水中放入西兰花,煮熟后捞出沥干待用。锅中倒入油加热,倒入玉米粒和胡萝卜,搅拌,待颜色变了就可装盘。把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里,西兰花可摆在边上作装饰。
以上呢就是小编为您详细介绍的西兰花食疗方,减肥者在日常生活中还可以适当食用玉米,其可促进肠胃蠕动,帮助缓解便秘。