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农业

山西特产

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置顶山西特产：沁州黄小米

沁州黄小米　　沁州黄小米该米品质优良，独具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，被誉为小米之王。是我国四大名
2018-12-17 20:56类目：山西特产

置顶山西平遥特产：平遥长山药

平遥长山药　　平遥长山药是山西平遥的著名特产。平遥长山药营养丰富，经过加工后是健脾、养胃、益气的滋补药品，深受国内外消费
2018-12-17 20:56类目：山西特产

置顶山西特产：酥丝饼

酥丝饼　　酥丝饼又叫半疙瘩，是山西长治襄垣县的特产美食。酥丝饼是是取发酵面肥掺入干面粉加碱液揉匀扎透，制成椭圆形饼子胚，
2018-12-17 20:56类目：山西特产

置顶山西特产美食：上党糊肘子

上党糊肘子　　上党糊肘子是山西的特产美食。上党糊肘子以猪肘子为主料精炖而成，是上党地区最具风味的肘子菜，其历史悠久，家喻
2018-12-17 20:56类目：山西特产

置顶山西特产：羊肉泡馍

羊肉泡馍　　山西风味美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。羊肉泡馍，古称羊羹，宋代著名诗人苏轼有陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹的诗句
2018-12-17 20:56类目：山西特产

置顶山西特产：太谷饼

太谷饼　　太谷饼山西著名特产之一，太谷饼为晋商饮食文化的典型代表，太谷饼的生产历史悠久至今已有400多年的历史，在清末时已
2018-12-17 20:56类目：山西特产

置顶山西特色小吃：安泽火腿

安泽火腿　　大家都知火腿是食品，是家里必需品之一，火腿的吃法是极为讲究的，据大师们讲：火腿宜作调味配用，多用于南方菜系的
2018-12-17 20:56类目：山西特产

置顶山西特产：平遥碗托

平遥碗托　　平遥碗托，是闻名全国的地方风味小吃，精素不腻，风味独特。碗托是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。闻之喷香扑鼻，兼职
2018-12-17 20:55类目：山西特产

置顶山西特产：过油肉

过油肉　　过油肉是山西省最著名的汉族传统菜肴，据传起源于明代，原是官府中的一道名菜，后来传到太原一带民间，再逐渐传播至山
2018-12-17 20:55类目：山西特产

置顶山西保德特色传统小吃：保德碗托

保德碗托　　保德县盛产荞麦，所制荞面碗托，观之晶莹光亮，粉白微青，质地精细，柔软，光滑，细嫩，清香利口，风味独特，为忻州
2018-12-17 20:55类目：山西特产

置顶山西特产：定襄蒸肉

定襄蒸肉　　据说，定襄蒸肉曾为宫廷御膳，秘方配制，在清代早年传入民间，成为农家餐桌上的一道菜肴。是定襄民间美食家韩金有先
2018-12-17 20:55类目：山西特产

置顶山西芮城特色小吃：芮城麻片

芮城麻片　　大多数美味都是不同食材的组合，而芝麻仁与白砂糖的搭配确实是最常见不过的相遇，也是令人叫绝的天地之和。他们互融
2018-12-17 20:55类目：山西特产

置顶山西特产：酥火烧

　　酥火烧也叫驴油酥火烧是山西著名的特产。酥火烧是用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴油和面，制成柿饼大小，用煤炭火烙烤而成的
2018-12-17 20:55类目：山西特产

置顶山西特产：中国山楂第一县 绛县山楂

　　绛县山楂，皮红、肉粉，果大肉厚，酸甜适度。绛县山楂，不仅美味更具功效，除了可以治疗饮食积滞、化痰、止血、解毒，还可以
2018-12-17 20:55类目：山西特产

置顶山西特产：竹叶青酒

　　竹叶青酒是山西特产的名酒，它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。竹叶青酒，在第二、第三届全
2018-12-17 20:55类目：山西特产

置顶山西特产：瓜中极品--义井甜瓜

　　义井甜瓜，皮薄肉厚，香甜脆嫩，多汁爽口，产于山西省忻州市忻府区北义井乡。忻州素以盛产香瓜闻名，北义井乡更是忻州香瓜的
2018-12-17 20:55类目：山西特产

置顶山西特产：平遥牛肉

　　平遥牛肉是山西平遥县的特产，平遥牛肉不加任何色素，但色泽红润，茬口鲜红，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，组织紧密，里外
2018-12-17 20:55类目：山西特产

置顶山西特点：“国式糕点绝产”--闻喜煮饼

　　闻喜煮饼，形似圆月，外皮粘满白芝麻呈月白色，内有栗色、绛白二色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝，吃起来酥沙香甜、不皮
2018-12-17 20:54类目：山西特产

置顶山西：大同黄花

　　大同黄花：黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。　　嵇康《养生论》神农经上，有萱草忘忧，乐为食之的记
2018-12-17 20:54类目：山西特产

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