汉南甜玉米是湖北武汉的著名特产，产于武汉市汉南区邓南街道办事处现辖行政区域。顾名思义，汉南甜玉米的是“甜”的，汉南甜玉米有“水果型玉米”之称，既可生食，又可熟食，是玉米家族中的“娇宝宝”。湖北的甜玉米，起源于武汉，而武汉的甜玉米起源于汉南，汉南是全国最早种植超甜玉米的地区之一。2012年1月，汉南甜玉米被国家质检总局正式批准为“地理标志保护产品”。
一、汉南甜玉米的特色
汉南的鲜食甜玉米堪称“中国一绝”，其富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，含糖量高达20％，是常规品种玉米的1倍左右，比西瓜还要甜。
甜玉米因种子干瘪，在生产管理上比其他玉米难度更大。在种植上，其它地方大多用营养钵育苗移栽，才可保全苗，而汉南的土质以沙壤性质为主，非常适宜甜玉米种植，因此才会口感纯正香甜、柔嫩皮薄、风味独特。
二、汉南甜玉米的营养价值
甜玉米富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的优质特性。甜玉米不仅含糖量较高，而且赖氨酸含量是普通玉米的两倍，相当于高赖氨酸玉米的水平。
三、汉南玉米的发展
武汉汉南区是全国最早种植甜玉米的地方之一，汉南区位于武汉市西南部，属江汉平原东部，四季分明，素有“鱼米之乡”的美誉。汉南区富含有机质的沙质土壤非常适宜甜玉米种植，而在1997年前，湖北省超甜玉米种植还是一个空白，2007年，华中农业大学研究人员历经10载选育出第一个经审定的超甜玉米新品种——“金银99”，并将汉南区作为甜玉米新品种研发及新技术应用试验示范基地。
现在，汉南区已是全国鲜食甜玉米综合生产标准化示范区，也是全国面积最大、品种最全的连片设施种植基地。产自汉南区的甜玉米，既可生吃，也可熟食，其主要特点是穗大、籽粒饱满均匀、色泽鲜亮，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜。
四、汉南甜玉米的种植小贴士
1、立地条件
土壤类型为灰潮土，土壤质地为沙壤，土壤pH值6.5至7.8，土壤有机质含量≥1.8%。
2、栽培管理
（1）时间：采用塑料大棚或小拱棚时间在2月中旬；地膜覆盖大田移栽或地膜覆盖直播方式的播种时间在3月上旬；露地直播在4月上旬。
（2）种植密度：每公顷种植株数≤52500株。
（3）施肥：以有机肥为主，每年每公顷施腐熟有机肥≥30000kg。
