图为：墨脱石锅
墨脱石锅，是以西藏林芝市墨脱县独有的天然皂石为原料，经过当地手艺人用原始的刀具雕凿成锅。因为经过石锅炖煮的食物，味道鲜美，含有多种对人体有益的微量元素，深受广大消费者的欢迎，是当地的特产之一。
【墨脱石锅简介】
墨脱石锅原料为世界上稀有的天然皂石，质地绵软，石锅以灰褐色、灰巴色为主色调，形状为桶形，厚2-3厘米，规格大小不等，大锅直径大约30厘左右，中等的直径20厘米左右，小的直径10厘米左右，锅底有平底和弧形两类。石锅的原材料皂石采集时比较柔软，用刀可以削动，在使用过程中石锅会越来越硬，越来越沉重，所以墨脱石锅只能由采集到石头后尽快雕凿。由于气候原因，每年仅七八两个月才能上山采制。上山前需备足两个月的食品和柴火，由于不通公路，制成后用牦牛和马驮下山，放入雅鲁藏布江江水中浸泡30天左右才能使用。
【墨脱石锅好在哪】
西藏墨脱县石锅可耐2000℃高温，具有传热快、不粘锅、不变色等优点，汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用，是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的极佳器具。经过由关人员测试，经常食用墨脱手工石锅做出来食物的患者比不用石锅的患者的患病率有所降低，可见对人体的好处和保健效果是很明显的。并且石锅含有人体所需的锌、铁、钙、镁等16种微量元素，一般的人用的越久对人体越有益，可以补充多种营养成分，尤其是对小孩、老人、孕妇、产妇等都很有好处。很多的客户购买本店的石锅都是为了给自己的家人买回去为家人补补身体。所以如果您爱您的家人，请为他们带去这份温暖和体贴。另外墨脱石锅也是馈赠亲友的佳品，也有很好的收藏价值。
【墨脱石锅的使用】
一、新锅第一次使用先将食用油或猪费油把锅体内外均匀的擦二到三遍，然后放入清水用小火煮二到三小时倒出，等锅体冷却以后用温水把锅清洗后就可正常使用了。
二、石锅每使用三四次后要再擦遍油，做好日常保养。
三、石锅每次使用完要注意不能用冷水冲洗，要等到锅冷却以后才可以清洗。
四、在使用时请您注意轻拿轻放。
五、因为不粘锅，请在您在清洗时尽量不用清洁球。
