大闸蟹 【常见问题】大闸蟹公的好还是母的好？吃螃蟹公蟹好还是母蟹好？ 【小编解答】吃螃蟹有“九雌十雄”之说，意思是指农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹。 因为农历十月之前母蟹体内的蟹黄会变的相当多；而此时公蟹的蟹白胶质少，所以它不好吃，而农历十月以后，母蟹因为蟹黄多长成子下掉，肉也少了，味道差些，而此时公的蟹白胶质多，味道就好些。所以，公蟹和母蟹得分着时间来吃。
螃蟹公母之分 【小编结语】其实，不用到农历九月，螃蟹就会上市了，这个时候，公母其实没那么重要，即使九月的母蟹和十月的公蟹更美味，但其他时间也是可以吃的，现在就是螃蟹也快要开始上市了，想了解更多螃蟹相关知识的文章，可以关注我们的养殖栏目，感谢您的支持。
