牛副结核病是由副结核分枝杆菌引起的一种慢性增生性肠炎，其特征是卡他性肠炎，病牛进行性消瘦，间歇性或持续性下痢，剖检肠粘膜高度增厚并形成皱襞，肠黏膜类上皮增生，巨噬细胞浸润。
一、临床症状 病牛表现巩膜呈树枝状充血，步态不稳，饮食减少，体制消瘦，被毛粗硬，精神沉郁，弓背，眼窝下陷，鼻镜干燥，后躯及尾部被粪便污染，并有腥臭味，拍稀水样粪便，带有泡沫，并混有肠粘膜粘液和血丝。
二、病理变化
1、 剖检变化 身体极度消瘦，眼结膜苍白，尸疆良好，头颈部皮下、胸腹及腹外侧皮下均有20-30厘米淡黄色胶样萎缩，胸腹水均增量。小肠回肠段粘膜增厚，形成皱褶呈脑回状外观，肠内容物呈暗红褐色稀粥状并有腥臭味，肠系膜呈树枝状淤血，真胃小肠均有大小不等的出血点和出血斑。肠系膜淋巴结肿大1-2倍，表面灰白色，切面多汁，被膜外翻，皮质部与髓质部模糊不清。心肌脂肪胶样萎缩，心肌呈淡红褐色，质地脆弱，两心室均有暗红色凝血块；肝脾肾膀胱均无明显变化。
2、病理变化 回肠粘膜的绒毛上皮剥落；粘膜下层和固有层有粘液物质浸润，腺体分泌增加，粘液呈紫红色；基层水肿，肌纤维破坏，呈网状甚至消失；毛细淋巴管显著扩张。各组织均有大量的上皮样细胞和淋巴样细胞增生，且常有吞噬呈丛状或小堆状排列的副结核杆菌。肠系膜淋巴结各组织层有大量上皮样细胞和淋巴样细胞增生，并有椭圆形多核巨噬细胞，其胞浆内有被吞噬的副结核杆菌。
3、细菌学检查 采取病牛粪便或死后用回肠黏膜直接涂片，自然干燥，火焰固定。运用齐-尼氏抗酸染色法镜检，可见副结核杆菌是抗酸阳性呈玫瑰红色球状杆菌，长0.5-1.5微米，宽0.2-0.5微米，呈团状排列。
4、鉴别诊断 牛结核病，经皮内变态检查为阴性。牛肝片吸虫病，经粪便检查无虫卵，剖检无虫体。 三、小结 通过临床观察，剖检变化，病理检查，细菌学检查确认为牛副结核病。
