近年来，崾崄乡积极创新现代农业发展经营模式，探索性走出了果园套种新路，用好用活土地资源，提高了土地利用率，真正实现生态循环农业助农增收。果园套种蔬菜既是有效提高复种指数，提升土地资源的利用率、产出率和效益，实现农业增效、农民增收的一项重要技术措施，也是推进农业产业结构调整优化，促进农业转型升级的一条主要技术途径。
果园套种，可以充分利用土地、集约利用时间，提高果园的总收益。今年春季由于倒春寒的缘故，不少果农收入锐减，但陕西省黄龙县崾崄乡部分果农却通过果园套种蔬菜的模式，既保证了土地的产出率，又让果园收入得到了提升。
