如何做好有机肥
近些年随着人民生活水平的提高，越多的人开始注意饮食健康和品味。使用有机肥种植的蔬菜瓜果因其味道纯正而备受顾客喜欢。这也让越来越多的种植户开始重视施用有机肥。也有越来越多的朋友选择知名品牌的发酵剂（如金宝贝一型肥料发酵剂）来自己发酵有机肥料。有机肥料是一种完全肥料，它不仅含有大量元素和许多微量元素，而且还含有一些植物生长所需的激素和多种土壤有益微生物，其主要特性有：
改善养分状况 有机肥料施入土壤后，经过微生物的分解转化，变成作物能够吸收利用的有效养分，提高土壤供肥能力。有机肥料中的有机酸与钙、镁、铁、铝形成稳定性很强的络合物，从而减少磷的固定和铁、铝的毒害。有机酸及其盐类对土壤酸碱度具有缓冲作用，提高土壤的缓冲能力。
改良土壤结构 有机肥料在微生物的作用下形成的腐殖质是一种有机胶体，能将土粒结合在一起，形成稳定的团粒结构，增加土壤的通气性和透水性，改善土壤的水、肥、气、热状况，有利于作物生长。
提高微生物活性 有机肥料为微生物活动提供大量的能源物质，不仅可以加速有机质本身所含养分的分解、转化和释放，而且有助于土壤中原有的磷、钾等矿质养分的释放，加速土壤中生物小循环的过程，有利于土壤有效肥力的进一步提高。
那么怎么作才能做好有机肥呢？
首先，要选用比较好的发酵剂来处理有机废料，金宝贝微生物一型发酵助剂，简称金宝贝一型发酵剂，属于国内首创的天然复合发酵菌剂，其原菌种取自深山密林的土层之中，经高科技筛选、提纯、复壮等特殊工艺，同时吸收欧美日韩等国际高端微生物工程技术与工艺流程之精华，经精工制作而成。金宝贝发酵助剂是由细菌、丝状菌、酵母菌、放线菌等多种天然有益微生物群组成的复合菌群，具有极强的好（耗）氧发酵分解能力,在发酵过程中各种“功能微生物”互不拮抗，协同作战，利用“功能型”微生物快速繁殖过程中所形成强大的“生化反应”，以及生化反应过程中热量积累与代谢产物作用,完成对有机物料的“脱臭”、“腐熟”、“杀虫”、“灭菌”处理和养分转化过程，达到“无害化”、“资源化”处理各种鸡粪、猪粪、牛羊粪、鸽、兔、马等畜禽粪便,落叶、锯末、皮毛等各种动植物下脚料、生活垃圾废弃物或其他需要处理的一切有机物料的目的。
其次，控制好有机废料的水分。水分是影响有机物料腐熟剂中特定微生物活动和物料腐熟快慢的重要因素。水分有利于特定微生物和养分在料堆内的流动，调节料堆内的通气条件。对含有大量作物秸秆的物料，适宜的含水量能使物料吸水膨胀而软化，有利于特定微生物的分解。但水分过高影响料堆的通气性，极易造成厌氧状态，抑制特定微生物的活性。适宜的含水量为原料湿重的40--65%，也就是用手紧握时稍有液体挤出而不下滴为宜。物料水分含量达不到有机物料腐熟剂处理要求时，必须进行水分调节。水分含量低于40%的畜禽粪便，可使其与含水量相对较高的粪便混合堆置4--8小时，使其含水量调节在适宜范围内后添加有机物料腐熟剂；堆放较长时间的农作物秸秆，则要铡碎后喷水堆置，24小时后添加腐熟剂。水分含量高于60%的物料，则需要加入锯末、稻糠等干燥物料调节水分，含水量超过80%的物料，必须采用固液分离系统等机械方法减少水分含量。
再次，控制温度，微生物是一种活的生物体，各种微生物都有其自身生长繁殖的最适温度范围。嫌气性微生物25--35℃，好气性微生物40--50℃，好热性微生物60--65℃。有机物料腐熟剂中含有能分别适应各温区的特定微生物，在发酵过程中，应为各类微生物提供适合的温度，确保其正常生长繁殖。有机物料腐熟剂中特定微生物的适宜温度范围在20--60℃，过高或过低都会影响发酵效果。冬季环境温度较低，必须通过人工加温等措施来提高发酵环境温度，同时适当加大料堆体积以利保温。当料堆温度超过70℃时，低温区微生物就会死亡，而高温区的微生物活性也会降低，必须随时通过翻堆调节水分、通气状况和散热面积，以降低料堆内的温度。环境温度对物料堆置初期的起始升温影响不大，但对有机物料腐熟剂中特定微生物的活动至观重要。一般环境温度处于10℃左右时，特定微生物的活动减慢，当温度持续下降到5℃以下时，特定微生物基本停止生长，此时如果不通过人为方法提高环境温度，有机物料腐熟剂则不会起到腐熟分解有机物料的作用。
另一个重要的环节就是要控制好料的通风透气状况。发酵料堆中的通气状况，关系到特定微生物的正常活动、物料的腐熟程度和发酵质量。料堆需氧的多少与物料中有机物含量息息相关，物料中有机碳愈多，其好氧率愈大。有机物料发酵过程中合适的氧浓度为18%，最低为8%。料堆通气不良，容易造成缺氧，有机物料腐熟剂中的好气微生物活动受到抑制，腐熟较慢，将会导致料堆厌氧而产生恶臭。若通气过旺，有机质强烈分解，腐殖质积累少，养分损失多。料堆中的通气状况，可通过材料的粗细和长短、水分含量、紧实度以及翻堆等措施来调节。一般来说，堆制初期要创造较为好气的条件，以加速物料的分解并产生高温，堆制后期则要创造较为嫌气的条件，以利腐殖质的形成和减少养分损失。
只有各个环节都控制好了，才能生产出优质的有机肥料。
