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提供几种果蔬的保鲜新技巧

2018-12-30 22:02:25浏览:775评论:0 来源:山村网   
核心摘要:    胡萝卜:胡萝卜可散堆在沟内,头朝下,根朝上,铺一层胡萝卜盖一层土。也可码3-4层胡萝卜再盖土,盖土总厚度为70-100厘米

    胡萝卜:胡萝卜可散堆在沟内,头朝下,根朝上,铺一层胡萝卜盖一层土。也可码3-4层胡萝卜再盖土,盖土总厚度为70-100厘米。土壤湿度偏低时可浇一定量的清水,使土壤含水量达18-20%,但沟内不能积水。一般一次出沟上市。

    土豆:储藏土豆的窖温必须保持在1-3℃之间,相对湿度保持在85%以下,并保持空气流通。储存期间,不同品种分别储存,不要与种子、化肥等混放,也不要放在烟气较大的地方,这样土豆就不会霉变、发芽了。

山药:用经日晒消毒的麦秆铺垫在经消毒的筐(箱)底和四周,将选好的山药逐层堆至八分满,上面用麦秆覆盖至筐口,堆放在通风贮藏库内,堆放高度以3只柳筐或4只板箱为宜。为防止地面潮气,可在筐下垫10厘米高的砖头。

荸荠:将荸荠的球茎采收后迅速浸在稀次氯酸钠溶液中,在温度0-2℃时可储藏10个月,在5℃以下可以储藏8个月。

    莲藕:把莲藕上的泥土洗净,放入水缸内,用清水浸没,5-6天换水1次。用此法可储藏莲藕2个月左右。

慈菇:选择地势高的向阳处挖窖,深50-60厘米,大小视储藏量而定。窖底铺一层干净稻草,将慈菇与干细土混合倒入窖中或一层慈菇一层细土依次铺放,在离窖口10厘米处覆盖稻草,最后覆土15-25厘米呈馒头状即可。

(责任编辑:豆豆)
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