随着人们生活水平的不断提高，对膳食结构有了多样化和多层次的要求，大力发展具有较高营养价值、加工利用价值和经济价值的甜糯玉米成为目前消赞和生产的热点。种植优质糯玉米、甜玉米，一般 667平方米产鲜嫩玉米800～1000千克，比普通玉米增产400千克以上，667平方米增加收入600～700元以上，如果利用先进的栽培技术，提早或反季节上市，其效益更加可观。因此，选用和种植优质甜玉米、糯玉米，是调整种植业结构、发展特色产品、满足市场需求、提高经济效益、增加农民收入的有效途径之一。种植甜、糯玉米要想获得高产，必须把握好以下几个关键技术环节。
1．搞好田块及隔离
一般种植普通玉米的农田、丘陵、坡地均可栽培甜、糯玉米，也可与小麦、油菜等间作套种。要求田块土壤肥沃、排灌方便，特别是要有良好的隔离条件，要求在500米范围内不得种植其它品种的玉米，以防止飞花，影响其品质。
2. 适时播种，合理密植
一般春玉米在3月初播种，秋玉米在7月底～8月初播种。
播前要施足底肥，要求667平方米施腐热的农家肥(鸡、猪粪)1500～2000千克、过磷酸钙50千克、碳佐或尿素20千克。实行宽窄行栽培，宽行73厘米、窄行37厘米，株距22～28厘米，667平方米株数3200～3600株。
3. 加强肥水管理
甜糯玉米需肥量大，为保证产量，在施足底肥的基础上，还应及时足量地进行追肥，在大喇叭口时，667平方米用尿素14～18千克、钾肥5～10千克丢窝；抽穗初期，667平方米用磷酸二氢钾200克加250克尿素对水50千克喷施叶面，这样可以提高单苞重和品质。
4. 防治病虫害
苗期667平方米用呋喃丹3千克埋窝，以防治地下害虫；4月下旬～5月中下旬，667平方米用乐果乳油0.2千克对水60千克防治蚜虫；5月下旬～6月上旬667平方米用敌百虫0.2千克对水60千克防治玉米螟或用2.5％的敌杀死乳油，每667平方米20～28毫升对水60千克，在大喇叭口期喷雾； 6月上中旬667平方米用5％井岗霉素0.2千克对水60千克喷雾，防治玉米纹枯病。
5．其它管理措施
去苞。为了防止小穗造成减产减收，每株只留1～2苞，对多余的穗子府及时清除。
人工辅助授扮。在散粉期间采用人工辅助授粉，可增加籽粒数，减少秃尖，如遇阴雨天气更要加强人工授粉。
去雄。为减少养分消耗增加粒重，在授粉结束后剪去全部雄穗。
6．适时采收
玉米苞挂须20天左右，刚进入灌浆期，用手掐有白浆滥出即可采收，采收时注意必须有4片叶子包裹，以保持它的鲜嫩度。采收后的穗子应及时上市或冷冻保鲜。
