花粒期田间管理的中心任务是为开花、授粉、结实创造有利条件，既要防早衰，又要防贪青晚熟。达到粒多、粒饱、高产的目的。
1、巧追“攻粒肥”：若土壤瘠薄，前穗期追肥不足，玉米长势弱，有脱肥现象，应追攻粒肥。但要掌握早施少施的原则，一般不晚于吐丝期，施肥量不越过总追肥量的10%左右。夏玉米和麦套玉米，期肥不足，穗期追肥量少时，应追攻粒肥，以防早衰。如果土壤肥沃，穗期追肥较多，玉米长势又好，无脱肥现象，则不必再施攻粒肥，以防贪青晚熟。
2、浇水与排水：玉米从抽雄到乳熟期仍需要大量水分。适宜的土壤水分能延长叶片功能期，防止早衰，促进籽粒形成与灌浆。开花灌浆期干早时浇水，增产效果显著。玉米生育后期，根系生活力减弱，不耐涝，此期如果田间持水量长时间超过80%，会引起根系缺氧，导致早衰，降低粒重。因此，低洼易涝地块，或雨水过多年分，还应注意排涝。
