一、注重“四虫一病”的防治技术
教让农户会认虫认病，按时预防，并选择高效、低毒、毒残留、持效期长的农药防治病虫害，达到产品无公害标准。
1．蚜虫：直接影响花椒嫩枝生长。在3-6月和9-10月是防治蚜虫的关健，在嫩枝梢2寸开始使用“70%艾美乐”3克袋兑水15公斤防治，每隔20天左右防治一次，一般防治3-5次。
2．花椒红蜘蛛、半附线螨：在每年的3-6月和9-11月使用“24%螨危”10毫升兑水30-45公斤喷施树冠防治，一般一年只防治2-3次。
3．花椒食心虫：在3月下旬或开花前选用“10%稻腾”15毫升＋“70%安泰生”25克兑水15公斤喷施树冠防治花椒食心虫，可促进花椒生长及增产30%。
4．花椒桑拟轮蚧：若虫一般在4-9月发生三代，发虫初期选用“24%亩旺特”10毫升兑水30-45公斤喷雾防治蚧类害虫，同时有效防治花椒蚜虫和红蜘蛛虫害。
5．花椒锈病：是造成花椒落叶减产的主要因素，严重者减产一半。在防治蚜虫时（病害发生初期）使用“43%富力库”6毫升＋“70%艾美乐”3克兑水15公斤喷雾树冠，每年4-5月和9-11月进行防治，每隔15—20天喷一次，一般要防治3-5次。
二、把握修剪时间，宜早不宜迟，修剪要与采收同时进行
（一）6月份以重度主枝回缩修剪为主，在强壮结果枝上2-10厘米处短截修剪，同时剪除病虫枝、干枯枝、重叠枝、交叉枝、密生枝、细弱枝，适当保留2-3枝辅助枝，促进新枝生长。
（二）7月份重轻度主枝回缩修剪，在结果枝15-25厘米处短截，适当保留3-4枝辅助枝，促进新枝生长。
（三）8月20日前轻度主枝回缩修剪，在结果枝20-35厘米处短截，适当保留3-5枝辅助枝，促进新枝生长。
（四）8-10月根据花椒的长势情况进行疏枝、疏剪，在每侧枝上留上、左、右结果枝，去除下垂枝和重叠枝、交叉枝、密生枝、细弱枝，保留4—5株粗壮的结果枝组。
（五）10月15日至11月开展拉枝或压枝、抹芽或抹梢、疏剪，调节椒树的养分平衡供需，增加光合作用，增加结果部位，达到丰产增收。
（六）12月摘心或摘尖，控制椒树顶端优势。
（七）2-5月经常巡查椒园，剪除生长的新枝，保障结果枝营养生长。
三、施好四道肥是关健
（一）还阳肥(催芽肥)在采果前15天施肥，施肥量约占全年施肥的50%，以施用含氮较高（20-25）的40-45%复合肥较好，撒施树盘滴水处或兑清粪水灌施，然后进行土壤覆盖。
（二）月母肥（基肥、复壮肥）在8-10月施肥为宜，以施用含氮磷钾均衡的40-45%复合肥，施肥量占全年施肥的25%左右。
（四）促花壮芽肥在1月施肥，以施用含低氮高磷高钾的40-45%复合肥+有机肥，施肥量占全年施肥的15%左右。
（五）壮果肥（稳果肥）在4月上中旬施肥，以施用高磷、高钾肥及微肥为主，施肥量约占全年施肥的10%左右。
关健要让农户怎么认氮磷钾的含量，为什么四次肥料的比例不一样。
四、尽量少施用除草剂
选择在4-6月和9-10月只施二次除草剂，在杂草生长4-5叶或30厘米以下是最佳防除期，选择30-77.7%草甘磷水剂或粉剂进行除草。
