蔷薇文名墙蘼，刺玫，山棘。花，称白残花。因其蔓柔靡，依墙攀援而生，故名“墙靡”。其茎多刺，又多生于山野之间，得名“刺玫”或“山刺”。花，因春季开放后再不能开而色又多白，故称“白残”花。果实因簇生如营星，取名“营实”。
栽 培
蔷薇系蔷薇科，蔷薇属。落叶灌木或藤本，茎细长而蔓生，有钩状刺。故庄南杰在《红蔷薇》中有“殷红短刺钩春色”和陆龟蒙有“中含芒刺欲伤人”等诗句。叶奇数羽状复叶，小叶椭圆形或倒卵形，常5——7 片排列而生，叶缘有锯齿。花春末夏初开放，色白、粉红和鲜红色，伞房花序，有香气，常7——10 朵簇生于一起，因而又有七姐妹或十姊妹之称，有单瓣重瓣之别。
花梗有短腺毛，花落而果，果球形，一簇多个，生时青绿，熟时紫红色，甚美。核内有白柔毛，似金樱子核，种子多粒。
蔷薇多用种子、分株、扦插、嫁接、压条等法繁殖。种子繁殖需用砂藏处理，春季播种。分株简单，且易活，生长快，可在春秋进行，于早春发芽前为好。扦插，可在春初从母株上采取强壮无病害的硬枝条，3——5 个芽为
一段。扦插也易成活。压条，可于春季选取母株上健壮而离地面较低的枝条，分节培土压埋，在每一节中用刀刻去一块皮，以促其结痂生根。发现生根后，可逐渐剪离母株，使之成为新株。
蔷薇，喜阳光，爱湿润，宜肥土，但也耐阴、耐寒，能在贫瘠土地上生长。根系发达，生命力和抗病能力都很强。蔷薇是嫁接月季、玫瑰优良品种的极好砧木。
蔷薇在高温不通风时易得白粉病和煤烟病，要注意防治。
