浙江平阳打响“南麂大黄鱼”特色品牌
本网讯(杨洋洋 记者 朱海洋)主题为“印象南麂·生态黄鱼”的2018中国?平阳首届南麂大黄鱼节将于10月25日在平阳县拉开帷幕,届时将举办摄影大赛、千人健走、高峰论坛、烹饪大赛、渔耕体验、文艺演出、农博会等多项主题活动。这是记者从日前平阳县召开的新闻发布会上获悉的最新消息。会上,平阳县副县长王文胜向全世界的美食爱好者发出“英雄帖”,邀请大家前往南麂岛,赏碧海仙山,品舌尖美味。
大黄鱼,又名黄花鱼、黄瓜鱼,曾位居我国“四大海产”之首,被称为“国民之鱼”。温州人对大黄鱼情有独钟,尤其在喜宴中,只有上大黄鱼的那一刻,才是新人敬酒的开始,代表了宴席高潮的到来。
南麂岛坐落于平阳县鳌江口外30海里的东海海面,是浙南海区的传统渔场,历来是大黄鱼的索饵场和产卵场。从二十世纪九十年代至今,南麂岛渔民数十年如一日专心养殖大黄鱼,让这条鱼游出一个富民产业。
发布会上,王文胜介绍,一方面,平阳县保护生态、规范渔民养殖行为,另一方面,在产业转型上坚持创新驱动、品牌驱动。目前,南麂大黄鱼年产量1900多吨,年产值1.6亿元,拥有多个知名商标,供销网络遍布全国,已成为全县海洋渔业的富民产业之一。通过多年努力,如今,南麂大黄鱼正声名远播。尤其是2016年杭州G20峰会,南麂大黄鱼作为国宴食材,呈现在世界各国首脑的餐盘上,以美味赢得荣誉。
平阳县海洋与渔业局局长陈纪阳说,近年来,平阳县严格按照“保护为主、合理利用”的原则,严管养殖设施的扩建,严控网箱养殖密度,力求达到渔业养殖与生态保护的和谐统一,逐步引导南麂岛大黄鱼养殖业向设施化、生态化、精品化的道路发展,打造好“南麂大黄鱼”这张金字招牌。
“我们还在不断推进南麂全域旅游,深入挖掘海岛渔村文化,鼓励发展渔村休闲旅游、提质发展海岛民宿经济,让渔哥渔嫂多元投身服务旅游,洗脚上岸吃上‘旅游饭’,在家门口赚钱,充分享受渔旅融合带来的经济红利。”南麂镇党委书记林锟说。
据介绍,此次平阳县委县政府主办首届南麂大黄鱼节,旨在进一步推进南麂大黄鱼产业化、标准化、品牌化进程,加强“南麂大黄鱼”特色品牌的知名度和美誉度。
