植物生长调节剂是一类与植物激素具有相似生理和生物学效应的物质。
植物生长调节剂作用面广，应用领域多。可以调节、控制植物的生长和发育，改善植物与环境的互作关系，增强作物的抗逆能力，提高作物的产量，改进农产品品质，使作物的农艺性状向人们所需求的方向发展。植物生长调节剂用量小、速度快、效益高、残毒少;可对植物的外部性状与内部生理过程进行调控;针对性强，专业性强，可解决一些其他手段难以解决的问题，如形成无子果实、防大风、控制株型、促进果实成熟和着色、抑制腋芽生长等。
错误施用含有生长调节剂的肥料，虽然生长速度明显加快，但是容易造成辣椒化瓜，难以结果，必须配合坐果灵等生长调节剂。因此，在辣椒生产中，植物生长调节剂不能代替肥料，更不能大量持久施用，否则会引起辣椒的花而不实，坐果不良，甚至早衰。
