近段时间来，伴随着持续的高温高湿天气，野生蘑菇开始疯狂的生长。随之而来的，是各地频繁的发生因误食野生毒蘑菇而导致食物中毒的事件。许多野生蘑菇，看似与普通的食用蘑菇无异，却藏有及其猛烈的毒性。下面，就为大家介绍一种毒蘑菇，号称是世界上最毒的蘑菇，它就是死亡帽。
图：死亡帽
死亡帽，又称毒鹅膏、鬼笔鹅膏等，是一种剧毒的担子类真菌，外观看似无辜，实则含有剧毒，被认为是世界上最毒的蘑菇。死亡帽含有鬼笔毒素与鹅膏蕈碱两种毒物，仅仅食用30毫克便足以致人于死地。症状可能会在食用以后8到12小时才出现，初期症状包括腹痛、腹泻、呕吐、低血压、黄疸、抽搐、昏迷、肾功能衰竭、心脏骤停。但可以在短时间内引起肾功能衰竭，致人死亡。
图：死亡帽
死亡帽的菌盖很大，一般直径是5－15厘米，呈圆形或半球状，但会随着时间慢慢变成扁平。菌盖颜色以灰色、微黄、橄榄绿为主，雨后颜色往往更淡。菌盖当湿润时呈黏性，表皮容易脱落。毒鹅膏的菌杆上的体环像小裙，一般位于菌盖下1到1.5厘米的位置。白色薄层自由下垂。菌托色白，像气囊肿胀。由于这样的菌托是它的重要特征，应该避免瓦砾掩盖，以便检查。
图：死亡帽
【小编结语】死亡帽含有鬼笔毒素与鹅膏蕈碱两种毒素，可轻易的致人死亡，因此大家可千万不要将可食用的蘑菇种类与死亡帽混淆。上文中为大家介绍了死亡帽的毒性和形态特征，大家在采摘野生蘑菇时，可以根据其菌托进行辨别。
