大棚芹菜应选择什么样的品种? 大棚芹菜栽培要选耐低温，耐弱光，叶柄长而且实心，纤维少，品质好，高产，耐贮藏，不易抽薹的品种。这类品种主要有天津黄苗、津南实芹、玻璃脆、潍坊青芹等。 (1)天津黄苗：天津市郊区优良地方品种。株高70～80厘米，单株平均重150克左右。叶柄长而肥大，上部绿色，靠近地面的基部呈白色。实心，纤维少，品质好，耐贮藏，但木质化较重。 (2)津南实芹：天津市南郊区选育。株高80～100厘米，株型紧凑直立，淡绿色，组织充实细嫩，纤维少，叶片较大，不分蘖生杈。早春栽培抽薹晚，越冬栽培起身早，生长速度快，且植株整齐一致，抗病毒病、斑点病，适应性强，产量高。 (3)玻璃脆：河南省开封市选育。株高70厘米，单株重0.5公斤。叶绿色，每株有叶12片左右。叶柄黄绿色，实心，纤维少，肉质嫩脆，品质佳。适应性强，耐贮运。定植到收获100天左右。 (4)潍坊青芹：山东省潍坊市郊区地方品种。株高80-100厘米，叶深绿色，有光泽，叶柄细长，绿色。生长期90～100天。冬性强，不易抽薹。纤维少，品质好。
